მშობლიური ქალაქის ლიტერატურა და ლიტერატურული ტრადიციები. კვლევითი სამუშაო ლიტერატურაზე "კვების ტრადიციები რუსული კლასიკური ლიტერატურის გვერდებზე".

ტერმინი „ლიტერატურული ტრადიცია“ გამოიყენება ლიტერატურაში, როდესაც საქმე ეხება თანმიმდევრობას, რომელიც აერთიანებს თანმიმდევრულ ლიტერატურულ ფენომენებს.

ლიტერატურული ტრადიციის კონცეფცია

თავისი მნიშვნელობით, ლიტერატურული ტრადიციის ცნება იდენტურია სესხის აღების, გავლენისა და მიბაძვის ცნებისა. პოეტიკის შემდეგი კომპონენტები შეიძლება იყოს ლიტერატურული ტრადიციის შემადგენელი ელემენტები: სტილი, კომპოზიცია, რიტმი და საგანი. ამ კომპონენტებს ხშირად ლიტერატურული ტრადიცია გადმოსცემს არა ცალკე, არამედ ერთმანეთთან შერწყმით.

ლიტერატურული ტრადიციის სფერო ასევე საკმაოდ ფართოა: ეს შეიძლება იყოს ორივე საერთაშორისო კრეატიულობა, და ერთი ხალხის შემოქმედებითობა. მაგალითად, გოგოლმა შექმნა ლიტერატურული ტრადიცია რუსეთში, რომელიც საბოლოოდ გავრცელდა მის სამლოცველოებს მიღმა. ლიტერატურული ტრადიცია არ განსხვავდება ინტენსივობით, ამიტომ ვხედავთ, რომ პუშკინის ტრადიციები ქ სხვადასხვა დროსხან ლიტერატურაში ძლიერდება, ხან თითქმის მთლიანად ქრება.

ერთი შეხედვით, გადაშენებული ტრადიცია არამარტო აღორძინდება, არამედ ლიტერატურულ პროცესში დომინანტური ადგილის დაკავება, შესაფერისი ისტორიული პირობების გავლენის წყალობით.

ლიტერატურულ პროცესში არსებობს ლიტერატურული ტრადიციის პაროდიის ცნება. ამის თვალსაჩინო მაგალითია დოსტოევსკის ნაშრომი „სოფელი სტეპანჩიკოვო“, რომელშიც ავტორი აღლუმებს გოგოლის სტილსა და იდეოლოგიას.

მარადიული თემები ლიტერატურაში

ტრადიციული პრობლემები. ლიტერატურულ ნაწარმოებებს, მათი აბსოლუტური უმრავლესობით, აქვს სტაბილური მარადიული თემატიკა, რომლის თავისებურება ისაა, რომ ისინი პრაქტიკულად ამოუწურავია, რადგან ისინი ყოველთვის აქტუალური იქნება ნებისმიერ საზოგადოებაში. რამდენი ვარიანტიც არ უნდა იყოს მათი გამჟღავნება, მაინც, ყოველ ჯერზე რაღაც უთქმელი რჩება, ისევე როგორც ის, რაც ახალ ისტორიულ პირობებში სრულიად განსხვავებულ ინტერპრეტაციას იძლევა.

სხვადასხვა ლიტერატურული ნაწარმოების გაცნობისას, გაოცებულები ვართ, როგორ ხედავენ ერთი და იგივე თემას სხვადასხვა მწერლები. ავტორი დიდწილად, ჩვენამდე მოღწეული მრავალი ლიტერატურული ნაწარმოები ერთსა და იმავე სიუჟეტს აღწერს, მაგრამ განცალკევებული და გასწორებული საუკუნეების განმავლობაში.

ლიტერატურის მარადიული თემები შეიძლება დაიყოს შემდეგ კატეგორიებად:

1. ონტოლოგიური- ამოუცნობი მარადიული ფენომენების თემები: სივრცე, სინათლე, სიბნელე.

2. ანთროპოლოგიური თემები:
- არსების ცნება - ცოდვა, ჩართულობა, სიამაყე, ადამიანის სიცოცხლე, სიკვდილი.
- ეპოქალური მოვლენები - ომები, რევოლუციები, მშვიდობა, სამოქალაქო აქტივობა.
- სოციალური ინსტინქტების სფერო - სიყვარული, მეგობრობა, ოჯახი, ძალაუფლების მონდომება, პიროვნების სოციალური გარდაქმნები.

მარადიულ პრობლემებზე მსჯელობაც ძალიან დამახასიათებელია ლიტერატურული პროცესი. ძირითადი მარადიული პრობლემალიტერატურულ ნაწარმოებებში განხილულია ადამიანისა და საზოგადოების ზნეობის საკითხები და პრობლემები. ამ პრობლემის აღწერასთან ერთად ლიტერატურაში მითითებულია მისი გადაჭრის გზებიც - საზოგადოებისთვის ეს არის რევოლუცია ან რეფორმა, ადამიანისთვის - მორალური გაუმჯობესება.

კიდევ ერთი ტრადიციული მარადიული პრობლემა არის საზოგადოების უარყოფის საკითხი ინდივიდუალური, მარტოხელა გმირის ე.წ. ლიტერატურულ პროცესში განსაკუთრებული ადგილი უკავია საყოველთაო ადამიანური პრობლემების გარკვევას - ცხოვრების აზრის ძიებას, სიკეთისა და ბოროტების გააზრებას, შინაგან ტანჯვას და ა.შ.

ლიტერატურული რომანი რეალისტი მწერალი

"ლიტერატურული ტრადიციის" კონცეფცია თანამედროვე ლიტერატურული კრიტიკამოკლებულია ტერმინოლოგიურ სიზუსტეს. ტრადიცია ხშირად იდენტიფიცირებულია ისეთ ცნებებთან, როგორიცაა " მხატვრული ურთიერთქმედება“, “ლიტერატურული უწყვეტობა”, “ლიტერატურული შემოქმედების გენეზისი”. ეს ცნებები უნდა განვასხვავოთ.

მხატვრული ურთიერთქმედება წარმოადგენს ზოგიერთი მხატვრული წარმოდგენის გავლენას სხვებზე, ისინი არის „კულტურული დიალოგის ფორმები მოცემული ეპოქის ხელოვნებაში ან თანამედროვე ხელოვნება წარსულთან“ [Apresyan 2001: 124].

უწყვეტობა, E.A-ს თვალსაზრისით. ბალერი, არის „კავშირი როგორც არსების, ისე შემეცნების განვითარების სხვადასხვა ეტაპებს ან ეტაპებს შორის“ [Baller 1969: 93], რომელიც ინარჩუნებს მთლიანის ცალკეულ ელემენტებს, ან ცვლის მთლიანს, როგორც სისტემას. ლიტერატურული უწყვეტობა ბუნებრივი კავშირია „ძველსა“ და „ახალს“ შორის, რომელიც დაფუძნებულია განმეორების უნივერსალურ პრინციპზე. და. ტიუპა განმეორებით ელემენტებს უწოდებს "განვითარების ფორმებს", ან ტიპოლოგიურ შესაბამისობას, რომელიც წარმოიქმნება ამ სფეროში ლიტერატურის ევოლუციის პროცესში. ხელოვნების ფორმადა შინაარსი. ლიტერატურულ განვითარებაში უწყვეტობის დასაწყისი ხორციელდება ჟანრებით, ისინი ქმნიან კავშირს სხვადასხვა ეპოქის მწერლებს შორის. ამის შესახებ ს.ს.-მ დაწერა. ავერინცევი: „ნებისმიერი მწერალი არის თავისი თანამედროვეების, ეპოქის თანამებრძოლების, მაგრამ ასევე მისი წინამორბედების, ჟანრის თანამებრძოლების თანამედროვე“ [ტიუპა 1981: 53]. ჟანრის წამყვანი როლის იდეა ასევე აისახა მ.მ. ბახტინი: „ჟანრი არის შემოქმედებითი მეხსიერების წარმომადგენელი პროცესში ლიტერატურული განვითარება„ჟანრი ცხოვრობს აწმყოში, მაგრამ ყოველთვის ახსოვს თავისი წარსული“ [ბახტინი 1979: 32].

ტერმინი „ლიტერატურული შემოქმედების გენეზისი“ ხასიათდება, როგორც მწერლის საქმიანობის სტიმულირების ერთობლიობა, რაც გამოიხატება ავტორის მოთხოვნილებებით, განასახიეროს თავისი ბიოგრაფიული, ფსიქოლოგიური, სოციალურ-კულტურული გამოცდილება ნაწარმოებში. მ.მ.-ის გადაწყვეტილებებში. ბახტინის, ლიტერატურული შემოქმედების გენეზის იდეა ხდება საკვანძო. მეცნიერმა გამოიყენა გამოთქმები „მცირე ისტორიული დრო“ (მწერლის აწმყო) და „დიდი ისტორიული დრო“ (წინა გამოცდილება), რითაც მ.ბახტინმა დაუპირისპირა ლიტერატურულ კრიტიკაში საყოველთაოდ მიღებულ დამოკიდებულებებს [Bakhtin 1979: 33].

„ლიტერატურული ტრადიციის“ ცნების გამოყენებისას მკაფიო საზღვრების არარსებობის მიუხედავად, მკვლევართა უმეტესობა ამ ტერმინით მუშაობს ზოგიერთი მწერლისა და სხვების მხატვრულ გამოცდილებას შორის ურთიერთქმედების ფორმებისა და მექანიზმების განსაზღვრისას.

ა.ი. ბატიუტო ტრადიციებს უკავშირებს პერსონაჟის, კომპოზიციის და სიუჟეტური კონსტრუქციის პორტრეტულ-ფსიქოლოგიური გამოსახვის მეთოდების გამოყენებას ან სესხებას. გ.ვ. კურლიანდსკაია, რომელიც ტრადიციაზე საუბრობს, ნიშნავს "იდეოლოგიურ და შემოქმედებით გაცვლას" თავის წინამორბედებთან. ვ.გუსევი რუსი კლასიკოსების ტრადიციებზე დაყრდნობით წერს პრობლემებისა და პერსონაჟების მსგავსებაზე. მეცნიერული ინტერპრეტაციის საფუძველზე, ტრადიცია ახასიათებს კულტურულ მეხსიერებას, აკავშირებს ისტორიული წარსულისა და აწმყოს ფასეულობებს, გადასცემს კულტურულ მემკვიდრეობას თაობიდან თაობას, მოქმედებს როგორც მექანიზმი საქმიანობის მეთოდებისა და უნარების, კულტურული ნიმუშების შენახვისა და გადაცემისათვის. წარსული ხდება აწმყოს პროტოტიპი, მომავლის სრულყოფის წყარო.

ტრადიცია არის ურთიერთობის ტიპი განვითარებადი ობიექტის, ამ შემთხვევაში, ლიტერატურის ეტაპებს შორის, რომელიც გამოხატავს „ძველის“ „ახალში“ გადასვლას. ანუ ლიტერატურა ვერ იარსებებს წინა თაობების გამოცდილებაზე დაყრდნობის გარეშე.

ჩართულია მეთოდოლოგიური საფუძველიმარქსისტულმა ლიტერატურულმა კრიტიკამ ლიტერატურული პროცესის ფარგლებში დაიწყო „იმანენტური“ და „მიზეზობრივი“ ფენომენების გამოყოფა. „მიზეზობრივი“ ფენომენები ისტორიული, კულტურული, სოციალური და ეკონომიკური ფაქტორების ერთობლიობაა. მათ აქვთ წამყვანი როლი. „იმანენტური“ ფენომენების გაჩენა ლიტერატურის შემოქმედებითი სპეციფიკითაა განპირობებული. ისინი ძლიერ გავლენას ახდენენ ლიტერატურულ პროცესზე, ვინაიდან სოციალური რეალობის ასახვას აყალიბებს მწერლის ცნობიერება. ტრადიცია განიხილება, როგორც ურთიერთობების ასპექტი, რომელიც მოიცავს ლიტერატურული ევოლუციის შაბლონებს, რაც დამოკიდებულია "იმანენტურ" და "მიზეზობრივ" ფაქტორებზე.

პირის მიერ მიღებული ინფორმაციის სისტემაში გამოიყოფა სოციოკულტურული ინფორმაციის ჯგუფი, ანუ ბიოლოგიურად არამემკვიდრეობითი. მისი შენახვისა და გადაცემის პირობა არის საკომუნიკაციო მექანიზმი, რომელიც უზრუნველყოფს კულტურის სტაბილურობას მის მუდმივ ევოლუციაში. ამ მექანიზმს ტრადიცია ჰქვია, მისი განსაკუთრებული ფუნქცია სტაბილურობის შენარჩუნებაა. ახალ პირობებში, დაგროვილი გამოცდილების შინაარსი გარდაიქმნება, მუდმივი ცვლილებები ასახავს ტრადიციის პროცედურულ ხასიათს. ვინაიდან კაცობრიობის საუკეთესო მიღწევები ფიქსირდება ტრადიციაში, ის კორელაციაშია კულტურის ნორმის კონცეფციასთან. დაგროვილი გამოცდილება ხელახლა იაზრებს და გარდაიქმნება ახალი თაობის მიერ. ტრადიციის მატარებელი, რომლის ნამუშევარი აღიქმება კლასიკურ მაგალითად, ხდება მინიშნება.

მაგრამ ტრადიცია მოიცავს არა მხოლოდ ერთი მწერლის შემოქმედების მახასიათებლებს, ის გულისხმობს გარკვეული ლიტერატურული ფენომენის მრავალი ტრანსფორმაციის ისტორიას.

ტრადიციას, როგორც კულტურის განსაკუთრებულ მექანიზმს, აქვს თავისი ფუნქციონირების ნიმუშები. თუ ვსაუბრობთ სოციალურ ტრადიციაზე, რომელიც არის კოლექტივის საქმიანობის პროდუქტი, მისი მატარებელი ინდივიდია. ტრადიციის ზოგიერთი წერილობითი ფორმის გამოკლებით, ის არის წყვეტილი, დროში ცალმხრივად გამოხატული, შერჩევითი. სოციალური ტრადიციაისწავლა შეგნებულად და არაცნობიერად. რაც შეეხება ლიტერატურულ ტრადიციას, ის ცალკეული პირების მოღვაწეობის პროდუქტია და მისი მატარებელი ნიჭიერი ადამიანია. ვინაიდან ლიტერატურული ტრადიცია რეალიზებულია მწერლების შემოქმედებაში, ქ კონკრეტული სამუშაოები, ის ყოველთვის წყვეტილია. გაცილებით მაღალია ტრადიციის შერჩევითობა ლიტერატურის სფეროში. მწერალი იყენებს წარსულის ლიტერატურის კომპონენტებს, რომლებიც შეესაბამება საკუთარ მხატვრულ მიზნებს. დარგში ტრადიციების შერჩევა და განახლება მხატვრული შემოქმედებადამოკიდებულია მწერლის ლიტერატურულ პოზიციაზე, ეს მისი შემოქმედებითი თვითგამორკვევის საკითხია. გარკვეული ლიტერატურული ტრადიციისადმი მიმართვა მწერლის შეგნებული არჩევანის შედეგია.

ტრადიცია არის წარსული ეპოქის კულტურული და მხატვრული გამოცდილება, რომელიც გახდა მწერლების შემოქმედებითი გზამკვლევი. დროის დაკავშირებით, ტრადიცია აღნიშნავს წინა თაობების მემკვიდრეობის შერჩევით და აქტიურ შემოქმედებით ათვისებას თანამედროვე მხატვრული პრობლემების გადასაჭრელად. როგორც ტრადიცია, მწერლები ითვისებენ თემებს წარსული ლიტერატურასოციალურად და ისტორიულად განპირობებული; მორალური და ფილოსოფიური პრობლემები და მოტივები, ჟანრული თავისებურებები, ფორმის კომპონენტები.

ტრადიციები თავს იჩენს გავლენის და სესხების სახით. ტრადიციული ნაკვეთები, სურათები და მოტივები არის უნივერსალური მეხსიერების ფორმა, რომელიც ინარჩუნებს უნივერსალურ ადამიანურ გამოცდილებას, ყალიბდება ღირებულებითი ორიენტაციის სისტემა. ლიტერატურულ ნაწარმოებში მარადიულისა და მოდერნის გამოძახილი ხშირად წარმოიქმნება მწერლის მიერ მისი გმირის სხვა ლიტერატურულ და ისტორიულ პერსონაჟებთან შედარების მეთოდის გამოყენების გამო.

ლიტერატურულ კრიტიკაში „ტრადიციის“ ცნება ორმხრივად განიხილება. რ.გ. აპრესიანი, ა.ა. ჰუსეინოვი მიუთითებს წარსულის აბსოლუტიზაციაზე, უცვლელობასა და კონსერვატიზმზე. მეორე მხრივ, ტრადიციას ისინი ყოფიერების სტაბილურობის აუცილებელ პირობად თვლიან, „პიროვნების, სოციალური ჯგუფისა და მთელი საზოგადოების იდენტობის ფორმირების დასაწყისი“ [Apresyan 2001: 120].

ტრადიციას შეუძლია სპონტანურად გავლენა მოახდინოს ლიტერატურულ შემოქმედებაზე. მწერალი ითვისებს სოციალურად და ისტორიულად განპირობებულ თემებს, მორალურ და ფილოსოფიურ პრობლემებსა და მოტივებს, ქმნის კომპონენტებს. წარსული ყოველთვის მოქმედებდა როგორც გზამკვლევი თანამედროვე მხატვრული პრობლემების გადასაჭრელად.

ირკუტსკის ოლქის სახელმწიფო ავტონომიური პროფესიული საგანმანათლებლო დაწესებულება

ანგარსკის საზოგადოებრივი კვების და ვაჭრობის კოლეჯი

კვლევითი სამუშაო ლიტერატურაში

კვების ტრადიციები რუსულის გვერდებზე კლასიკური ლიტერატურა.

დაასრულა: მე-2 კურსის სტუდენტი

ჯგუფები 2/2 ა

ნოვოპაშინა სოფია

ხელმძღვანელი: რუსული ენისა და ლიტერატურის მასწავლებელი

ფედოროვა A.B.

ანგარსკი, 2014 წ

შინაარსი

შესავალი ………………………………………………………………………………..3

საკვების სურათი მსოფლიო ლიტერატურაში……………………………………………………………………

კვების ტრადიციები რუსულ ლიტერატურაში…………………………………………..6

დასკვნა……………………………………………………………………… 17

განაცხადი1…………………………………………………………………18

დანართი 2……………………………………………………………………………18

გამოყენებული ლიტერატურა…………………………………………………………………………………………………………………

შესავალი

ადამიანს თავის ცხოვრებაში შეუძლია ბევრის გარეშე: ტელეფონის, ტანსაცმლის, ინტერნეტის, მანქანის გარეშე. მაგრამ მას უბრალოდ სჭირდება საჭმელი და სასმელი. კულინარიის თემა ყოველთვის მწვავე იყო ლიტერატურაში.

არჩეული თემის აქტუალობა განპირობებულია იმით, რომ თანამედროვე ადამიანებს აქვთ ძალიან ბუნდოვანი წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რა არის რუსული სამზარეულო და როდესაც კითხულობენ ლიტერატურულ ნაწარმოებებს და ხვდებიან მათში კერძების სახელებს, მათ იშვიათად სურთ გაეცნონ. ორიგინალური რუსული სამზარეულოს ტრადიციები.

ჩვენი კვლევის მიზანია გავაანალიზოთ სამზარეულოს თემის გამოყენება ლიტერატურაში XIX-ის ნამუშევრებისაუკუნეში, ავლენს ლიტერატურასა და კულინარიულ ურთიერთობას.

მიზნის მისაღწევად დასახული იყო შემდეგი ამოცანები:

1. გამოიკვლიეთ კულინარიული ვნებები მე-19 საუკუნის მწერლებისაუკუნეში (შეისწავლეთ რუსული კლასიკოსების ნამუშევრები, სადაც არის რუსული სამზარეულოს კერძების აღწერა და ისწავლეთ კერძების მომზადება).

3. დაადგინეთ რას ჭამდნენ ჩვენი წინაპრები, რომლებიც მე-19 საუკუნეში ცხოვრობდნენ და შეისწავლეთ თანამედროვე ადამიანის გასტრონომიული პრეფერენციები.

4. გაარკვიეთ, იცნობენ თუ არა მოსწავლეები კერძებს ლიტერატურული ნაწარმოებებიდან.

კვლევის ობიექტი : 1-2 კურსის სტუდენტები და GAPOU IO ATOPT-ის მასწავლებლებიკვლევის საგანი: მე-19 საუკუნის მწერლების კულინარიული გემოვნება. კვლევა ეძღვნება ადამიანის საქმიანობის ორ სფეროს: რუსულ ლიტერატურას და რუსულ სამზარეულოს.

Კვლევის მეთოდები საკვანძო სიტყვები: ლიტერატურის შესწავლა, კითხვა.

საკვების სურათი მსოფლიო ლიტერატურაში

ყოველდღიური ცხოვრების ჩარჩოებში საკვები ჩვეულებრივ განიხილება, როგორც უტილიტარული ატრიბუტი, რომელიც შეიცავს სპეციფიკურ ფუნქციას: ადამიანებს სასიცოცხლო ფუნქციების მიწოდების უნარს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ საზოგადოებას არ შეუძლია დააფასოს მზარეულების ხელოვნება, კერძების დახვეწილი დიზაინი, ინტერიერის დიზაინი და მაგიდის გაფორმება, ანუ „ასიამოვნოს“ არა მხოლოდ კუჭს, არამედ სულსაც.

აქამდე ასეთი გამძლე სუფთა ადამიანური ღირებულებაროგორც მაგიდასთან საუბარი. ცხოვრების სწრაფი ტემპის, ოჯახური და მეგობრული კავშირების შესუსტების მიუხედავად, 21-ე საუკუნის თანატოლები, ისევე როგორც მათი წინამორბედები ასი თუ სამასი წლის წინ, პოულობენ დროს ახლო წრეში ჯდომისა და სასიამოვნო საუბრის დასაწყებად; არა მხოლოდ მათთვის მნიშვნელოვანი მოვლენების აღსანიშნავად, არამედ ამ შემთხვევისთვის შესაბამისი რიტუალების დაცვა.

საკვების სურათები ტრადიციულია მთელი მსოფლიო ლიტერატურისთვის. მათ შესახებ საუბარი შეიძლება დაიწყოს უძველესი ლიტერატურის მითითებით, რომელშიც მათ მნიშვნელოვანი როლი შეასრულეს.

მითების მიხედვით, ძველი ელინები თავიანთი ბედის არბიტრებს მხოლოდ ნათელ ოლიმპოსზე ზეიმად წარმოედგინათ: „ღმერთები თავიანთ ოქროს სასახლეებში დღესასწაულობენ […] უკვდავებას, მოაქვთ მათ ამბროსია და ნექტარი - საჭმელი და სასმელი. ღმერთები. ამ დღესასწაულებზე ღმერთები წყვეტენ ყველა საკითხს, მათზე ისინი განსაზღვრავენ სამყაროს და ადამიანების ბედს. (აღწერილია ნ. ა. კუნის მიერ ჰომეროსის ლექსებზე „ილიადა“ და „ოდისეა“ - 5, 10-11). ძველი ბერძნების მიერ ყველაზე მეტად პატივსაცემი ღმერთი, ღვინისა და მეღვინეობის ღმერთი დიონისე (რომაელთა შორის ბაკუსი, ბაკუსი), მითებში გამოსახულია მსოფლიოს გარშემო მოგზაურობს, ნასვამი მეენებითა და სატირებით გარშემორტყმული, ქეიფობს და მხიარულად ცეკვავს. დაჩრდილული ხეობები. უკვე ანტიკურ ხანაში არსებობდა დღესასწაულის აღწერის ტრადიცია, რომლის მაგალითები გვხვდება ჰომეროსის, ოვიდის, პეტრონიუსის, ლუკიანეს და სხვათა ნაშრომებში. ცნობილი ავტორებიანტიკურობა. მაგალითად, ჰომეროსის ილიადაში, დღესასწაული სასტიკი ბრძოლის შემდეგ მშვიდობიანი დასვენების გმირების სიამოვნების მომენტად გვევლინება. როგორც წესი, დღესასწაული წინ უსწრებს ღმერთებისთვის მსხვერპლშეწირვას, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ღმერთები, როგორც იქნა, ხდებიან მოკვდავების დღესასწაულის მონაწილენი. დღესასწაულისადმი დამოკიდებულება, როგორც წმინდა რიტუალი, ასევე გამოიხატება ძველთა სხვა ჩვეულებაში - პროქსენიაში, ურთიერთდახმარების განსაკუთრებულ კავშირში, რომელიც აკავშირებს მასპინძელსა და სტუმარს, ადამიანებს, რომლებმაც ერთად დააგემოვნეს საჭმელი.
ბიბლიურ მოთხრობებში ვხვდებით საკვების გამოსახულებებსაც. ცნობილი იგავი მოგვითხრობს ხუთი პურისა და ორი თევზის შესახებ, რომლებითაც იესომ აჭამა ხუთი ათასი ადამიანი: „აიღო ხუთი პური და ორი თევზი, ზეცისკენ აიხედა, აკურთხა, გატეხა და თავის მოწაფეებს მისცა. ხალხს დაურიგდეს. და ყველანი ჭამდნენ და დაკმაყოფილდნენ; და მათთან დარჩენილი ნაჭრები შეაგროვეს თორმეტ კალათაში. (ლუკას სახარება - 2, 75). საკვების იმიჯი ამ ისტორიაში იძენს სიმბოლური მნიშვნელობარწმენის ძალა. ბოლო ვახშმის სიუჟეტში იესო ქრისტე ასახელებს პურს თავისი სხეულით, ღვინოს კი სისხლით: ასე ჩნდება პურის და ღვინის ალეგორიული ინტერპრეტაცია. (ლუკას სახარება - 2, 94.). რუსულ ფოლკლორში ასევე ჩანს დღესასწაულის განსაკუთრებული როლი - ეს არის განსაცდელების ბედნიერი დასასრული, გმირის ტრიუმფი მტრების ინტრიგებზე. ბევრ ეპიკასა და ზღაპარში თხრობა სრულდება მხიარული ქეიფის სურათით.
თუმცა, ხშირად მითებსა და ლეგენდებში დღესასწაულზე ხდება ინციდენტები, რომლებიც შემდგომი მოვლენების დასაწყისი ხდება. მაგალითად, ტროელებსა და აქაველებს შორის ომის ისტორია იწყება გმირი პელეუსისა და ზღვის ნიმფა თეტისის საქორწინო წვეულებით, რომლის დროსაც სამმა ქალღმერთმა - ჰერამ, ათენამ და აფროდიტემ დაიწყო დავა იმის შესახებ, თუ რომელი მათგანია ყველაზე ლამაზი. პენელოპეს მთხოვნელების დღესასწაულზე, რომელიც ამპარტავნულად მართავს ოდისევსის სახლში, ითაკას დაბრუნებული მეფე ერთ ბრძოლაში ამარცხებს მათხოვარს ირას და გამოაცხადებს თავის სურვილს, სცადოს სროლა საკუთარი მშვილდიდან, რომელიც ინახება სასახლეში. ზღვის მეფის რჩევით გუსლერი სადკო დღესასწაულზე კამათს იწყებს ნოვგოროდის ვაჭრებთან, რის შედეგადაც იგი ღარიბისაგან მდიდარი ხდება. ასევე, თავად ამბავი ნებისმიერზე მნიშვნელოვანი მოვლენებიშეიძლება განვითარდეს დღესასწაულზე. ასე რომ, ოდისევსი მოგვითხრობს თავისი ხეტიალის შესახებ ფეასიანთა მეფის სასახლეში გამართულ დღესასწაულზე.
რუსული ხალხური ზღაპარი „გედები-გედები“ გვიჩვენებს დღესასწაულების, როგორც ერთგვარი ძმობის, მეგობრობისა და დახმარების შეთავაზების უძველეს ტრადიციას. ვაშლის, ღვეზელის, ჟელეს ჭამაზე უარის თქმით გოგონა ამით უარს ამბობს "მასპინძლის - სტუმრის" ობლიგაციებზე და, შესაბამისად, არ იღებს დახმარებას. მხოლოდ მკურნალობის მიღებით, ანუ იმ მხარისადმი ნდობის გამოვლენით, რომელსაც ის მიმართავს, გოგონა დახმარებას იღებს. ანალოგიურად, ბაბა იაგას ქოხში თაგვი აკავშირებს მეგობრობის კავშირს გოგონასთან: მისგან ფაფის მიღების შემდეგ, თაგვი აძლევს რჩევას და რეალურ დახმარებას უწევს, პასუხობს ბაბა იაგას ხმას, ხოლო გოგონა გარბის. მისი ძმა. თუმცა, უკვე ანტიკურ ხანაში, დღესასწაულის გაგების მაღალი ტრადიციის შენარჩუნებასთან ერთად, ადგილი ჰქონდა დღესასწაულის იმიჯის დეგრადაციასაც. მაგალითად, დღესასწაულის მნიშვნელობის დეგრადაცია, როგორც მეგობრობის შეთავაზება ან მშვიდობიანი დღესასწაული, შეიძლება რუსი გახდეს. ხალხური ზღაპარი„მელა და წერო“, რომლის გმირები ერთმანეთს კერძს სთავაზობენ, მაგრამ ისე, რომ სტუმარმა ვერ შეჭამოს. უნდა აღინიშნოს, რომ როგორც ანტიკურობისთვის, ასევე შემდგომი ეპოქების მრავალი მწერლის შემოქმედებისთვის, დიდი ინტერესი გამოიწვია კერძების აღწერამ და არა მხოლოდ დღესასწაულთან დაკავშირებული მოვლენები.

რენესანსში დიდმა ჰუმანისტებმა წამოაყენეს აზრი, რომ ადამიანის ფიზიოლოგია ბუნებრივია, მასში არაფერია მახინჯი და მანკიერი. ამან გამოიწვია საკვების გამოსახულებების გაშლა ერთ-ერთ წინა პლანზე. ეს ყველაზე სრულად აისახა ფრანსუა რაბლეს რომანში „გარგანტუა და პანტაგრუელი“. წიგნის გმირები, გიგანტების სამი თაობა, ავტორის მსგავსად, დარწმუნებულნი არიან, რომ კარგი საკვები მხოლოდ სარგებელია. რომანი სავსეა ჭამის სცენებით, არასოდეს გაკეთებული პირადში, ეშმაკურად. საკვები რაბლეში ყოველთვის დღესასწაულია, ყოველთვის "დღესასწაული მთელი მსოფლიოსთვის". ქეიფობენ ნებისმიერ დროს: გარგანტუას დაბადების დღეს, ომის დამთავრების დღეს, წარმატებულ კამათს, ნავით მოგზაურობის შემდეგ ბედნიერი დაბრუნება და ა.შ. ამავდროულად, რაბლეს არ აქვს უმადური საკვები. ზოგიერთი სუბპროდუქტი, რომელმაც უკვე დაიწყო გაფუჭება, ან უხეში ფქვილისგან დამზადებული ნამცხვრები, აღწერილია ისე გემრიელად, რომ მკითხველს, პერსონაჟებთან ერთად, სურს "თითების დალაგება".

კვების ტრადიციები რუსულ ლიტერატურაში

ჩვენთვის განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს რუსულ სტუმართმოყვარეობას. რუსული დღესასწაულები მტკიცედ არის დამკვიდრებული ისტორიულ პრაქტიკაში. და დღეს, არ აქვს მნიშვნელობა რა ფინანსური სიტუაციაოჯახი, იგი გამოიჩენს მაქსიმალურ სტუმართმოყვარეობას და სტუმართმოყვარეობას. ეს სტუმართმოყვარეობა აისახა როგორც რუსი კლასიკოსების ცხოვრებაში, ასევე შემოქმედებაში: A.S. პუშკინი, D.I. Fonvizin, A.S. გრიბოედოვი, V.G.

სათავადაზნაურო მამულებმა უნიკალური როლი შეასრულეს სასადილოების რუსულ ტრადიციაში, იქცა კომუნიკაციის, გართობის, განათლებისა და აღზრდის ერთგვარ ცენტრად. სასახლეები და მამულები, ყველაზე ხშირად განლაგებული ხელოვნური პარკის ლანდშაფტში, იყო ნადირობის, პიკნიკისა და არდადეგების ადგილი. აქ უნიკალური ატმოსფერო ჩამოყალიბდა, ბუნებასთან სიახლოვისა და საკმაოდ არაფორმალური (უფრო თავისუფალი) ურთიერთობების გამო. დასავლეთის კულტურის, მათ შორის კვების კულტურის მიღებით, მამულების მფლობელებმა, განსაკუთრებით მოსკოვში, შეინარჩუნეს ეროვნული არომატი და ჩამოაყალიბეს სამზარეულო, კერძების მირთმევის წესები, ეტიკეტი, რომელიც შემდგომში ფართოდ გავრცელდა ელიტის სისტემაში. ტავერნები, კაფეები და რესტორნები, რომლებიც ხელმისაწვდომი გახდა მოსახლეობის სხვა სეგმენტებისთვის.

კლასიკურ ნაწარმოებებში შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაფერი: ნაკვეთები ხალხის ცხოვრებიდან, ბუნების აღწერა, ცხოვრების წესი, კლასიკოსის ნაწარმოების წაკითხვის შემდეგ შეგიძლიათ გაიგოთ: რა კერძები იყო მაგიდაზე მრავალი წლის წინ. ბევრი ლიტერატურული ნაწარმოები შეიცავს კულინარიული ტრადიციების, დღესასწაულების, დღესასწაულების, ვახშმების, კერძების აღწერას. უბრალო გლეხები. უსაზღვრო მრავალფეროვნებამსოფლიოში არსებობს კულინარიული ტრადიციები და გემოვნება. ყოველი ერი თავის ენაზე საუბრობს. ყველას აქვს თავისი განსაკუთრებული, არაფრისგან განსხვავებით, ადათ-წესები და ტრადიციები, მათ შორის კულინარიულიც და ყველაფერი აისახება მწერლების შემოქმედებაში. კარგი სამზარეულოს მცოდნეები იყვნენ ი.ა. კრილოვი, ა.ს. პუშკინი, ნ.ვ. გოგოლი, მ.ა. ბულგაკოვი და სხვა მწერლები და პოეტები.

რუსი მწერლების საყვარელი კერძები.

ა.ს. პუშკინი

პუშკინი საჭმელს განსაკუთრებულად არ არჩევდა. უპირატესობა მიენიჭა უბრალო ფაფას, ხელნაკეთ წვნიანს, გამომცხვარ კარტოფილს. პოეტის საყვარელი საჭმელები ასევე იყო მოხარშული ვაშლი და მწნილი ვაშლი.

ლ.ნ. ტოლსტოი

ლევ ნიკოლაევიჩს უყვარდა სოკოს ღვეზელი, ათქვეფილი კვერცხი, იხვი სოკოთი, ნაღების ფაფა, ცივი ვაშლის პუდინგი, ჭვავის პურის პუდინგი, სემოლინის ფაფის ღვეზელი, პრეტზელები, ვაშლის წყალი და ლუდი.

ნ.ვ. გოგოლი

მწერლის საყვარელი კერძები იყო წვნიანი კოტლეტი, უკრაინული პელმენი არაჟნით. კულებიაკი და იტალიური მაკარონი, რომელთა შეკვრაც თან წაიღო და არავის ენდო მათი მომზადება. მწნილიდან საყვარელი კერძი იყო არაქალი კიტრი, მწნილი მოცხარის ფოთოლზე ცხენითა და ნიორით.

ჩვენმა კლასიკოსებმა ეს მიდრეკილებები თავიანთ ლიტერატურულ გმირებს გადასცეს. კითხულობთ ნაწარმოებებს, შეგიძლიათ ბევრი გაიგოთ სხვა ქვეყნებისა და ხალხების კულინარიულ ტრადიციებზე, გაეცნოთ ფრანგული, ამერიკული, გერმანული სამზარეულოს მენიუს; შეგიძლიათ შეადაროთ რომელი კერძები იყო საყვარელი მე-19, მე-20, 21-ე საუკუნეებში მდიდრებსა და უბრალო ადამიანებს შორის. ზოგიერთი კერძი და კულინარიული ტრადიცია შენარჩუნებულია და პოპულარულია დღესაც, ზოგი დაუმსახურებლად მივიწყებულია და დაკარგულია.ბევრი ავტორი თავის ნამუშევრებში მიმართავდა მრავალფეროვან კერძებს, სამზარეულოს, გემოვნებას. თუმცა, ყველა ეპოქაში ამ ტიპის დეტალებზე მოთხოვნა პირდაპირ არ ყოფილა. კლასიციზმის ეპოქაში, მაგალითად, კულინარიული რეალობები წარმოდგენილია როგორც რაღაც არამიწიერი, ამაღლებული. კლასიკურ ოდებში იქმნება ისეთი სამყარო, „სადაც ადგილი არ არის ჩვეულებრივი საგნებისა და სიტყვებისთვის“ („გონების თვალი“ - ღმერთების „დონეზე“ ოლიმპოსზე, პარნასზე, „სამყაროს თავზე“ ). პარნასის საფეხურებიდან გადაბრუნება ადამიანის ისეთ დაბალ, ყოველდღიურ მოთხოვნილებებზე, როგორიცაა საკვების მიღება, შეუძლებელი და უღირსი იყო. კლასიკოსებისთვის საკვები იყო აბსტრაქტული კონცეფცია. ლომონოსოვის ოდებში არ არის თანამედროვე ადამიანისთვის ნაცნობი „ხილული“ საგნები, როგორც ასეთი სურათები. ლომონოსოვის სამყარო არ ჩანს, მაგრამ გონება ჩანს: თავად ნივთი კი არ არის გამოსახული, არამედ „ნივთები ნიშანია“. პოეტი „საზრდოობს“ „ზეციურ საჭმელს“, ხალხი კი „საზრდოობს“ „ღრმა სამყაროს“. ლომონოსოვის მემკვიდრე დერჟავინი პოემაში „ფელიცა“ ცდილობს შექმნას შესანიშნავი, „მაღალი მშვიდი“ სუფრის, იდეალთან მიახლოებული სახე, რომლის ღირსიც მხოლოდ სამეფო პიროვნებაა.

სადაც მაგიდა ანათებს ვერცხლით და ოქროთი,

სადაც ათასობით სხვადასხვა კერძი;

არის დიდებული ვესტფალიური ლორი,

არის ასტრახანის თევზის ბმული,

არის პილაფი და ღვეზელები,

სვამენ შამპანურის ვაფლებს;

და მსოფლიოში ყველას ავიწყდება

ღვინოებს შორის ტკბილეული და არომატი.

კულინარიული რეალობები თავის სპეციფიკურ ვერსიებში დაშვებული იყო მხოლოდ კლასიციზმის ქვედა ჟანრებში - მაგალითად, იგავ-არაკებში: გაიხსენეთ დემიანოვის თევზის წვნიანი, ყველი, ქათამი, რომელსაც ვასკა ჭამდა და ა.შ. თუმცა საჭმელი აქ მოხსენიებულია არა იმდენად ფერადი, ცოცხალი სურათის დასახატავად, არამედ ზღაპრის ალეგორიული მნიშვნელობის ხაზგასასმელად. ფრაზა „..და ვასკა უსმენს და ჭამს...“ დიდხანს რჩება ჩვენს გონებაში, მაგრამ ზუსტად არავის ახსოვს რას ჭამს ვასკა.

რეალობისგან დაშორება დამახასიათებელია არა მარტო კლასიციზმის, არამედ რომანტიზმისთვისაც. ამაღლებული, ღრმა "ადამიანის სულისა და გულის სამყაროში შეღწევის, მისი გამოცდილების ლირიკული განსახიერება და ჰუმანური განწყობილება" - ეს არის რომანტიზმი. რომანტიკოსები ზედმეტად შორს არიან ცოდვილი მიწიდან, ზედმეტად ჩაძირულნი თავიანთ სულებზე ფიქრებში, რომ იფიქრონ ისეთ წვრილმანზე, როგორიცაა საკვები. მაგალითად, უდიდესი რომანტიული პოეტის ჟუკოვსკის მიერ ისეთი ნივთის თასად დანიშვნა ადამიანების ბედს განსაზღვრავს.

ვინ დაეძებს სიღრმის სიბნელეში

ჩემი ჭიქა და მასთან ერთად უვნებლად დაბრუნდება,

ამიტომ ის იქნება გამარჯვებული ჯილდო.

და ახალგაზრდა ლერმონტოვმა დაწერა:

მაგრამ ნეტარია ის, ვისაც შეუძლია ლაპარაკი

რომ მან მიწიერი თაფლის წვეთამდე შეჭამა,

რომ უყვარდა სხეულითაც და სულითაც! ..

საკვების დეტალების გამოყენებისთვის ყველაზე შესაფერისი დრო იყო რეალიზმის ეპოქა. სწორედ ამ პერიოდში მიმართავენ მწერლები ადამიანის ყოველდღიურობას, ყოველდღიურობას, უმარტივეს, ყოველდღიურ ვნებებს. როგორც ჩანს, უმნიშვნელო დეტალი - საკვები, გარკვეულწილად ახასიათებს მწერალს, გვაძლევს წარმოდგენას საზოგადოების ფენის შესახებ, რომელსაც ეკუთვნის გმირი და მრავალი სხვა. ზოგიერთ ნაშრომში, რომელიც ეხება ეროვნულ სამზარეულოს, შეიძლება გამოვყოთ დამახასიათებელი ნიშნები მოცემული ხალხი. თითოეული ავტორი მასზე განსხვავებულად წერს. ყველას აქვს თავისი სპეციფიკური გზები, ტექნიკა. განსხვავება მდგომარეობს იმაშიც კი, თუ რამდენად იკვებება გმირი.

მაგალითად, "ევგენი ონეგინში" A.S. პუშკინი საუბრობს სასიყვარულო გამოცდილებაჰეროინი, გზაზე იუმორით აღწერს სადღესასწაულო ვახშამს ტატიანას სახელობის დღის საპატივცემულოდ.
რა თქმა უნდა, არა მარტო ევგენი დავინახე ტანიას დაბნეულობა; მაგრამ მზერებისა და განსჯის მიზანი იმ დროს მსუქანი ღვეზელი იყო (სამწუხაროდ, ზედმეტი მარილი); დიახ, კუბურ ბოთლში, შემწვარსა და ბლანმანჟს შორის ციმლიანსკოეს უკვე ატარებენ...

პუშკინის მემკვიდრე ლერმონტოვი, რომელიც უკვე რეალისტი გახდა, ინარჩუნებს რომანტიკულ შეხედულებას საკვებზე. მის „ჩვენი დროის გმირს“ რომ მივუბრუნდეთ, ვერც ერთ კვების დეტალს ვერ ვიპოვით. ერთადერთი ნახსენები იქნება მხოლოდ გმირების მიერ მინერალური წყლების მიღება. ლერმონტოვი არ თვლის საკვების მიღებას ისეთ მნიშვნელოვან დეტალად, რომელიც მას რაიმე განსაკუთრებული, მნიშვნელოვანი მნიშვნელობით ანიჭებს. მის ნამუშევრებში, თუ საჭმელი არის ნახსენები, მაშინ წარსულში, დეტალებში განსაკუთრებით ჩაძირვის გარეშე.

მაგრამ ჩეხოვმა ბევრი ნამუშევარი მიუძღვნა ღორღებს. ამ თვალსაზრისით განსაკუთრებით ცნობილია მოთხრობა „აპოპლექსია“, სადაც დაწვრილებით იყო დაწერილი გურმანის კუჭის ექსტაზი, რომელიც ბლინების გადაყლაპვას ემზადებოდა სხვადასხვა კერძებით. მსოფლიო კონგრესის მდივანი მადაზე თითქმის ისტერიული პოეტივით საუბრობს საჭმელზე. ”საუკეთესო მადა, თუ გინდათ იცოდეთ, არის ქაშაყი. ერთი ნაჭერი ხახვთან და მდოგვის სოუსით ვჭამეთ, ახლა ჩემო კეთილშობილო, სანამ მუცელში ნაპერწკლები გიგრძვნიათ, მიირთვით ხიზილალა თავისით, ან თუ გინდათ ლიმონით, მერე უბრალო ბოლოკი მარილით, მერე ისევ ქაშაყი. , მაგრამ სულ ესაა - სჯობს, კეთილშობილური, დამარილებული სოკო, თუ წვრილად დავჭრათ, ხიზილალავით და, იცით, ხახვთან ერთად, პროვანსული ზეთით - გემრიელი! მაგრამ ბურბოთი ღვიძლი ტრაგედიაა!...“

აღწერილობები დიდხანს გრძელდება: არის კომბოსტოს წვნიანი, ბორშჩი, წვნიანი, თევზის კერძი, დიდი სნაიფი, ინდაური და კასეროლი... და ეს ყველაფერი მთავრდება იმით, რომ ჩინოვნიკები აცდუნებენ ამით. საუბრები, მიატოვეს საქმე და წადით რესტორანში.

კიდევ ერთხელ, აქ საკვების აღწერილობა არ არის თვითმიზანი და არა რუსული სამზარეულოს განდიდება. დიახ, და კერძები მარტივია, გარდა იმისა, რომ ისინი მზადდება შთაგონებით, რაც დღეს თითქმის დაგვავიწყდა. დიახ, და ყველა რუსული კლასიკა ამ თვალსაზრისით მხიარულ შთაბეჭდილებას ტოვებს. ლიტერატურული ნაწარმოებების გმირები ახლა და მერე სხდებიან სუფრასთან, ადგებიან მაგიდიდან, სვამენ გემოვნებით, მიირთმევენ, აჭყიტავენ დანაჩანგალს, გადასცემენ ერთმანეთს მადისაღმძვრელი შიგთავსით.

ურბანული ინტელიგენცია კი ღიად აცხადებს თავის გასტრონომიულ ვნებებს. თავისი პოპულარობის პიკში ლიბერალური პოეტი, წარმატებული გამომცემელი და აზარტული მოთამაშე ნ. ნეკრასოვი წერს ზუსტად რას ხედავს ცხოვრების აზრს:

ღვეზელებში, სტერლეტის ყურში,
კომბოსტოს წვნიანში, ბატის ბუჩქებში,
ძიძაში, გოგრაში, ფაფაში
და ცხვრის სუბპროდუქტებში...

ან, მაგალითად, სალიტკოვ-შჩედრინის ამბავი "როგორ აჭმევდა ერთმა კაცმა ორი გენერალი":”გუშინ, - წაიკითხა აღელვებული ხმით ერთმა გენერალმა, - ჩვენი უძველესი დედაქალაქის პატივცემულმა მთავარმა საზეიმო ვახშამი გამართა. სუფრა გასაოცარი ფუფუნებით ას ადამიანზე იყო გაშლილი. ყველა ქვეყნის საჩუქრებმა დანიშნეს თავი, თითქოს, პაემანი ამ ჯადოსნურ დღესასწაულზე. ასევე იყო "შექსნინის ოქროს სტერლეტი" და კავკასიის ტყეების შინაური ცხოველი - ხოხობი და, თებერვალში, ჩვენს ჩრდილოეთში იშვიათია მარწყვი .... "
A.S. გონჩაროვის რომანში "ობლომოვი" დიდი ყურადღება ეთმობა სუფრას და საჭმელს. და ეს შემთხვევითი არ არის – მთავარი გმირის მშობლების სახლშიც კი „მთავარი საზრუნავი“, არსებობის აზრი და მიზანი იყო „სამზარეულო და ვახშამი“. ობლომოვების ოჯახისთვის „საჭმელზე ზრუნვა“ წმინდა რიტუალი იყო. ისინი სადილს თითქმის ისეთივე სერიოზულად და ამაღლებულად ექცეოდნენ, როგორც ძველი ბერძნები ღმერთების მსხვერპლშეწირვას და შემდგომ ტრაპეზს. მაგრამ უძველესი გმირები გამუდმებით მოქმედებდნენ - ისინი დახეტიალობდნენ და იბრძოდნენ, დღესასწაულები კი ყველაზე ხშირად მხოლოდ ხანმოკლე შესვენება იყო მათ ცხოვრებაში, მეტი არაფერი: პენელოპეს მოსარჩელეები, რომლებიც მხოლოდ იმას აკეთებენ, რასაც ქეიფობენ, კვდებიან ოდისევსის ხელით. და რას აკეთებს ილია ილიჩ ობლომოვი? მისთვის ჩვეულებრივი გასეირნებაც კი თითქმის ეპიკურია... და უამრავი კერძისგან შემდგარი ქეიფი, შესაბამისად უძველესი ტრადიციასაქმის დასრულება, სამსახურიდან დასვენება. აქტივობის არარსებობის შემთხვევაში, ქეიფი გადაიქცევა სიხარბეში, რაც იწვევს დაავადებას, რამაც გამოიწვია ობლომოვის ადრეული სიკვდილი. გონჩაროვმა, შექმნა ობლომოვის იმიჯი, დააჯილდოვა იგი რუსული ხასიათის ძირითადი მახასიათებლებით, რაც ასახავდა ხალხის კულტურას. და მისი განუყოფელი ნაწილია სამზარეულო. „თითოეულ ქვეყანას აქვს საყვარელი კერძები, სუფრის გაფორმებისა და მომზადების განსაკუთრებული ტრადიციები. მათში ბევრია მიზანშეწონილი, ისტორიულად განსაზღვრული, ეროვნული გემოვნების, ცხოვრების წესის, კლიმატის შესაბამისი. ეს ჩვევები ათასობით წელია ყალიბდება, შეიცავს ჩვენი წინაპრების კოლექტიური გამოცდილება." მივმართოთ „ობლომოვს“ და განვიხილოთ, რა რუსული ტრადიციებია ნაჩვენები საკვებთან დაკავშირებულ ნაშრომში.

პირველ რიგში, გონჩაროვი იყენებს კულინარიულ დეტალებს, როგორც რუსულის ერთ-ერთ თვისებას ეროვნული ხასიათი. "ობლომოვში" ავტორმა შეაგროვა რუსი ხალხის წეს-ჩვეულებები და რიტუალები, რომლებიც განვითარდა ათასობით წლის განმავლობაში. და, როგორც მოგეხსენებათ, რუსეთში არცერთი დღესასწაული არ არის სრული სუფრის გარეშე, "საჭმლით სავსე". „მსუქანი ჩახუტება“ ყოველთვის ღია იყო ობლომოვიტების მიერ ძვირფასი სტუმრისთვის. ეს არის "მსუქანი". როგორც ჭეშმარიტად რუსულ ოჯახში, აქაც სადღესასწაულო სუფრა არ შეიძლებოდა შროვეტიდის ტრადიციული ბლინების გარეშე, ქორწილში კურნიკების გარეშე და ცომისგან "ლარნაკების" გარეშე. საგაზაფხულო არდადეგები. იქნება ეს ნათლობა, სახელის დღე თუ სხვა დღესასწაული, თითოეული ოჯახის მოვალეობად ითვლებოდა ყველა ჩვეულებისა და ტრადიციის მკაცრად დაცვა, რომელთა უმთავრესი ნაწილი იყო მდიდრული ვახშამი. „ბავშვის გაჩენისთანავე მშობლების უპირველესი საზრუნავი იყო, რაც შეიძლება ზუსტად, ოდნავი გამოტოვების გარეშე აღესრულებინათ ყველა ის წეს-ჩვეულება, რომელიც მოითხოვდა მის მიმართ წესიერებას, ანუ ნათლობის შემდეგ დღესასწაულს“. ამრიგად, ავტორი ქმნის უნიკალურ, წმინდად რუსულ ცხოვრების წესს.

მეორეც, ეს არის კულინარიული რეალობის გამოყენება, როგორც ობლომოვიზმის კონცეფციის ერთ-ერთი ასპექტი. უდარდელის იმიჯი ტკბილი ცხოვრებაობლომოვკაში გონჩაროვს თან ახლავს უამრავი საკვები რეალობა. ეს აიხსნება იმით, რომ ობლომოვიტების სიზარმაცე და ინერტულობა პირდაპირ კავშირშია საკვების მიღებასთან. მათი მთელი ცხოვრება ყოველდღიურად შედგება მოლოდინებისგან საუზმიდან სადილამდე, ლანჩიდან ჩაიმდე, ჩაიდან სადილამდე. ყოველდღიური მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენა სადილის მომზადებაა. "მთელი სახლი იყო შეთანხმებული ვახშმის შესახებ... ყველამ შესთავაზა თავისი კერძი: სუპი სუბპროდუქტებით, ცოტა ლაფშა ან კუჭი, ცოტა ტრიპები, ცოტა წითელი, ცოტა თეთრი სოუსი სოუსისთვის. ნებისმიერი რჩევა გათვალისწინებული იყო, დეტალურად განიხილეს და შემდეგ. მიღებული ან უარყოფილი დიასახლისის საბოლოო განაჩენის მიხედვით“. საკვებისადმი გატაცება არა მხოლოდ ობლომოვის ოჯახშია. ამას ადასტურებს გონჩაროვის მიერ გამოყენებული კულინარიული დეტალების დიდი რაოდენობა რომანის განმავლობაში. ეს არის ილია ილიჩის ცხოვრება ქალაქში და აგაფია მატვეევნასთან ერთად. ამრიგად, რუსი ადამიანის სიზარმაცისა და ლეტარგიის გარდა, გონჩაროვი ობლომოვიზმის კონცეფციაში საკვებისადმი ვნებასაც შემოაქვს.

სიტყვების მესამე ფუნქცია საკვებთან მიმართებაში არის მათი გამოყენება, როგორც „რეალიზმის“, ტექსტის უტყუარობის ხარისხის ამაღლების ერთ-ერთი საშუალება. თუ შევადარებთ გონჩაროვის და იგივე ა.ს. პუშკინი, მაშინ პირველები უფრო რეალისტური იქნება მკითხველისთვის. ეს გამოწვეულია ავტორის მიერ არსებითი დეტალების, კერძოდ, საკვების რეალობის ფართო გამოყენების გამო. გონჩაროვი, უმცირეს დეტალებამდე, აღწერს არა მხოლოდ ობლომოვის ოთახის მდგომარეობას (სკამის გატეხილი ფეხები, დივანი, სარკეზე მტვერი და ა.შ.), არამედ მის მიერ მიღებულ საკვებსაც. „მაგიდაზე, იშვიათ დილას, არ იყო თეფში მარილის შემრევით და ღრღნილი ძვლით, არ იყო ამოღებული გუშინდელი ვახშმიდან, მაგრამ პურის ნამსხვრევები არ ეყარა. ყოველივე ეს აძლიერებს მთლიანობაში თავად ნაწარმოების უტყუარობის ეფექტს და აღძრავს მკითხველს მისი რეალიზმის რწმენისკენ.

საკვების სემანტიკასთან სიტყვების გამოყენების ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი მაგალითია წარმოდგენილი დიდი რუსი მწერლის ნ.ვ. გოგოლი. გონჩაროვისგან განსხვავებით, რომელიც თავის ნამუშევრებში მოგვითხრობს რუსი ხალხის ტრადიციებზე, გოგოლი იგივე სიყვარულითა და პატივისცემით უძღვნის სპექტაკლებს ზაპორიჟჟიას კაზაკებს, ჩვეულებრივი უკრაინელი ხალხის ცხოვრებას, მათ ყველა დღესასწაულს და მწუხარებას. Ესენი არიან ცნობილი ნამუშევრებიროგორიცაა: „საღამო ივან კუპალას წინა დღეს“, „შობის წინა ღამე“, „ტარას ბულბა“ და ა.შ. ძნელი არ არის გავიხსენო ცნობილი სცენა "შობის ღამეს", სადაც ქოთნის მუცელი პაციუკი ყლაპავს ფურცლებსა და ფურცლებს. პაციუკმა პირი გააღო, ლუკმას დახედა და კიდევ უფრო გააღო პირი.

ერთის მხრივ, ეს არის წმინდა ეროვნული კერძები, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ ავტორი აკვირდება ხალხური ტრადიციები. მეორე მხრივ, მათი არაჩვეულებრივი მიღება ხაზს უსვამს სიუჟეტის ზღაპრულობას. მესამეზე, მისი ფერადი, ცოცხალი აღწერილობა არა მხოლოდ გვაიძულებს გვჯეროდეს მომხდარის რეალობაში, არამედ აღძრავს ინტერესს ამ კერძის მიმართ, მისი გასინჯვის სურვილს. გასაკვირი არ არის, რომ გოგოლს ეძახიან დეტალების ოსტატს, რადგან ყველა კულინარიულ რეალობას და მის მიერ აღწერილ რეალობას აქვს ასეთი თვისებები. მისი შემოქმედების ამ მხარის უკეთ გასათვალისწინებლად, მივმართოთ ნაწარმოების მკვდარი სულების ტექსტს. აქ ავტორი უკვე საუბრობს რუს ადგილობრივ თავადაზნაურობაზე, რომელთა ცხოვრება და პრობლემები გოგოლს ზაპორიჟელ კაზაკებზე არანაკლებ აკავებს. თუ კიდევ ერთხელ შევადარებთ გოგოლისა და გონჩაროვის კულინარიული რეალობის ტრადიციებს, ისინი განსხვავდებიან.
გოგოლის ლექსში "მკვდარი სულები", საკვებისა და ქეიფისადმი დამოკიდებულება მოქმედებს როგორც მიწის მესაკუთრეთა მახასიათებელი. სადილზე ჩნდება მათი პერსონაჟების ზოგიერთი ნათელი თვისება და ასევე ერთობლივი ტრაპეზის პროცესში ჩიჩიკოვი ცდილობს მიდგომა მოძებნოს "მკვდარი" სულების მფლობელებთან. მაგრამ ეს არ არის წმინდა კავშირები, რომლებიც სამუდამოდ აკავშირებდა მასპინძელს და სტუმარს ძველი მსოფლიომაგრამ მხოლოდ გარიგება, რომელიც მომგებიანია ორივე მხარისთვის.

კულინარიული ტრადიციების ფუნქციები:

1. საკვების დეტალების გამოყენება ტექსტის გაფორმებად. თავად სიუჟეტი გოგოლისთვის არც ისე მნიშვნელოვანი აღმოჩნდება, რადგან საქმე ეხება მთავარი გმირის ერთფეროვან გადაადგილებას ერთი მიწის მესაკუთრედან მეორეზე. ამრიგად, ნაწარმოებში პირველ ადგილს იკავებს ტექსტის საგნობრივი დეტალები, რაც ალამაზებს სიუჟეტს. ეს მოდის არა მხოლოდ დეტალური აღწერაადგილი, მიწის მესაკუთრის სახლი, არამედ კულინარიული რეალობის ბრწყინვალე, დეტალური აღწერა. ბატკნის მხარეს მოჰყვა ჩიზქეიქები, რომელთაგან თითოეული თეფშზე ბევრად დიდი იყო, შემდეგ ხბოს ზომის ინდაური, სავსე ყველანაირი სიკეთით: კვერცხი, ბრინჯი, ღვიძლი და ვინ იცის რა, რომ ყველაფერი მაშინ. დაწექი მუცელში“. ტექსტში მოცემული კვების დეტალები ყოველთვის არ ატარებენ რაიმე მნიშვნელოვან, უშუალო მნიშვნელობას.

გოგოლი, როგორ ნამდვილი ოსტატისიტყვები, უყვარს მათი აღწერა, დღესასწაულის სურათის შექმნა, ამდენი კულინარიული რეალობა შემოაქვს ავტორს განსაკუთრებული დანიშნულების გარეშე. კერძის გარეგნობის უმცირესი დეტალები, მისი კომპონენტები, სხვადასხვა შედარება ან რაიმე ფაქტის მოტანა ამ პროდუქტის მდგომარეობასთან დაკავშირებით, ეხმარება ავტორს შექმნას ნათელი, თუნდაც გონებრივად ხელშესახები სურათი. "... კომბოსტოს წვნიანი ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმით, სპეციალურად შენახული მოგზაურებისთვის რამდენიმე კვირის განმავლობაში, ტვინი ბარდით, ძეხვეული კომბოსტოთი, შემწვარი პურეული, მწნილი კიტრი და მარადიული ფენოვანი ცომი, ყოველთვის მზად სამსახურისთვის..."

2. საკვების სემანტიკის მქონე სიტყვების კომიკურ დეტალებად გამოყენება. ნაწარმოებში კომიკური სცენების და სიტუაციების შექმნისას ავტორი იყენებს კულინარიულ დეტალებს სატირული ეფექტის გასაძლიერებლად. მაგალითად, პოლიციის უფროსთან სადღესასწაულო საუზმის სცენა, რომლის დროსაც სობაკევიჩმა „.. ყველა ამ წვრილმანს უყურადღებოდ მიატოვა, მიეჯაჭვა ზუთხს და სანამ ისინი სვამდნენ, საუბრობდნენ და ჭამდნენ, მან ეს ყველაფერი შეჭამა. მეოთხედი საათი“. შემდეგ კი გადაერთო პატარა თევზზე, რითაც აჩვენა თავისი უდანაშაულობა ზუთხის გაუჩინარებაში. იგივე კომიკური სიტუაციები ხელს უწყობს გმირის პიროვნების, მისი ხასიათის ზოგიერთი მახასიათებლის გამოვლენას.

მაგალითად, მანილოვის ღრუბლებში აფრენა, რომელიც „რუსული ჩვეულებისამებრ“ ჭამს მსუბუქი კომბოსტოს წვნიანს, სობაკევიჩის სიმყარე, რომელიც ურჩევნია ორი კერძის ჭამა, მაგრამ ზომიერად, „როგორც სულს მოითხოვს“, პლიუშკინის სიხარბე და სიძუნწე. . "... მშვენიერი სასმელი მქონდა. გარდაცვლილმაც გააკეთა... კაზიავკი და ყველანაირი ნაგავი ჩაყარეს იქ [დეკანტერში], მაგრამ მთელი ნაგავი ამოვიღე და ახლა სუფთაა". კი აღწერს გარეგნობაგმირები გოგოლი სობაკევიჩების სახეებს კიტრითა და „მოლდოვური გოგრით“ ადარებს. მანილოვი, ყველა თვალსაზრისით სასიამოვნო ადამიანი, შაქრის დიდ ნაჭერს ჰგავს. მასში ყველაფერი შაქარია: ტუჩები, ღიმილი და თვალები. ამრიგად, საკვების დეტალები განუყოფელი ნაწილია არა მხოლოდ გმირების ცხოვრების, არამედ მათი პიროვნული თვისებების, პორტრეტებისა და მოქმედებების აღწერისას.

საკვების სემანტიკის მქონე სიტყვები, რომლებსაც ავტორი იყენებს პერსონაჟების კომიკური გამოსახულებების შექმნისას, ასევე ხაზს უსვამს თავად ნაწარმოების პაროდიას. "მკვდარი სულები" არის ერთგვარი გიგანტური პაროდია "ის ისტორიული მოვლენაგლობალური მასშტაბით და არის, თითქოსდა, „რუსული ილიადა“. „გოგოლის პაროდიის საგანი თავად არის. გმირული ამბავი. სადაც კი ჩიჩიკოვს ბედი მიჰყავს, ყველგან ისტორიულ პიროვნებებს ხვდება. მანილოვთან სადილზე ის მოწმეა, თუ როგორ ღრღნის ახალგაზრდა ალკიდი ცხვრის ძვალს და მთელ ლოყას ქონით ასველებს. მთავარი გმირის ყუთში საუზმის დროს, კუტუზოვი, ფხიზლად იყურებოდა პორტრეტიდან, უყურებდა, როგორ ჭამდა კარაქის ბლინები და უფუარი კვერცხის ღვეზელი მადასთან ერთად. გმირი-რაინდი ჩიჩიკოვის კომიკური მოგზაურობის დროს ის ხვდება ისტორიულ პირებს, ხდება მათ შორის ბრძოლების მოწმე (მაგალითად, თემისტოკლემ ალკიდს ყურში უკბინა) და თავად იღებს მათში მონაწილეობას. ამ მოგზაურობის პაროდიული ბუნება ეხმარება ავტორს გამოავლინოს ის კულინარიული დეტალები, რომელსაც იყენებს.

გოგოლის კიდევ ერთი სატირული ნაწარმოები, რომელშიც სიტყვების გამოყენება საკვების სემანტიკასთან ერთად ეხმარება მას კომიკური სიტუაციების შექმნაში, არის „სახელმწიფო ინსპექტორი“. უკვე ნაწარმოების დასაწყისშივე, ხლესტაკოვის ტავერნაში ყოფნისას, გოგოლი ავლენს გმირის სულის უმნიშვნელოობასა და წვრილმანს. ოთახის გადასახდელადაც კი არ აქვს თანხები, ხლესტაკოვს, რომელიც ცხრა გუნდთან დამარცხდა, ტავერნის მსახურისგან კარგ, ძვირადღირებულ ვახშამს მოითხოვს. როდესაც მას მოაქვს სასტუმროს პატრონის მიერ მოწოდებული ორი კერძი, მთავარი გმირი დაუნდობლად აკრიტიკებს მათ, მაგრამ მიუხედავად ამისა, თითქმის ყველაფერს ჭამს. "ღმერთო ჩემო, რა წვნიანია! (აგრძელებს ჭამას) ვფიქრობ, მსოფლიოში არავის უჭამია ასეთი წვნიანი: კარაქის ნაცვლად რაღაც ბუმბული ცურავს... რა არის ეს შემწვარი? ​​ეს არ არის შემწვარი... ეშმაკმა იცის, რა არის, მაგრამ არა შემწვარი. ძროხის ნაცვლად შემწვარი ნაჯახია. (ჭამს)". გოგოლის მიერ მოყვანილი კულინარიული რეალობა აჩვენებს გმირის შინაგან სიზარმაცეს. კომედიის კულმინაციაში, მთვრალი, მწოლიარე ხლესტაკოვის ჩვენება, სწორედ საკვების დეტალები ეხმარება ავტორს გამოავლინოს სიტუაციის მთელი აბსურდულობა, გამოავლინოს მისი სიტყვის მთელი სავალალო სიდიადე. "მაგიდაზე, მაგალითად, საზამთრო - 700 მანეთი საზამთრო. წვნიანი ქვაბში პარიზიდან სწორედ გემზე მოვიდა; ხსნიან თავსახურს - ორთქლს, რომელსაც ბუნებაში ვერ ნახავთ." ხლესტაკოვისთვის, რომელსაც არ უნახავს ისეთი ფუფუნება, როგორიც ანანასი და ასე შემდეგ, საზამთრო საკვები იდილიის სიმაღლეა. და ამ პროდუქტს კიდევ უფრო მეტი მნიშვნელობის მინიჭებისთვის, გმირი მას დაუჯერებლად აჯილდოვებს. მაღალი ფასი. შედარებისთვის შეგიძლიათ მაგალითის მოყვანა, რომ იმ დროს ძროხის ყიდვა 7 რუბლით შეიძლებოდა, ხოლო 70-ში - მთელი სახლი.

რაც შეეხება „ქოთანში“ წვნიანს, ხლესტაკოვი, რომელსაც წარმოდგენაც არ აქვს, როგორი სუნი აქვს ასეთი კერძისგან, ამბობს, რომ „ნატურაში მსგავსს ვერაფერს ნახავთ“. ამ ნაწარმოებში საკვების სემანტიკა ეხმარება გოგოლს გმირის გამოსახულების აღწერაში და გამოიყენება როგორც მისი პერსონაჟის ასახვის საშუალება.

ამგვარად, ჩვენ შევეცადეთ მიგვედევნა ტრადიციები ხალხური ხელოვნებიდან რუსი კლასიკოსების ნამუშევრებამდე. და კვლევის შედეგად მიიღეს შემდეგი დასკვნები:

ჭამის ტრადიციები ლიტერატურაში უძველესი დროიდან დღემდე გვხვდება, ისინი ერთგვარი ასახვაა ამბის დროისა.

საკვების მნიშვნელობა არის რუსული ეროვნული ხასიათის მახასიათებლების ინდიკატორი, ტექსტის "რეალიზმის" ხარისხის ამაღლების საშუალება, ეხმარება ავტორს შექმნას უნიკალური, წმინდა რუსული ცხოვრების წესი. (მელა და წერო, ობლომოვი, ევგენი ონეგინი, გოგოლის გმირები)

ტექსტში საკვების სემანტიკის მქონე სიტყვები მიუთითებს ავტორის მიერ საჭმელის ხალხური ტრადიციების დაცვაზე, სიუჟეტის ტიპზე, ისინი გამოიყენება როგორც ტექსტის დეკორაცია, კომიკური დეტალები. კომიკური დეტალები გვეხმარება პერსონაჟების ცხოვრების, მათი პიროვნული თვისებების, პორტრეტებისა და მოქმედებების აღწერაში, ეხმარება ნაწარმოების პაროდიული ბუნების გამოვლენაში.

თავიანთ ნამუშევრებში ავტორები, რუსი ხალხის ტრადიციების გამოყენებით, ავლენენ გმირების ხასიათს, ეს ცნობები მუშაობს ან ზოგადი იდეასამუშაოები, ან პერსონაჟის გამოსახულების შესაქმნელად, ან შექმნილია ნებისმიერი სიუჟეტის გასარკვევად. მაგალითად, გოგოლის პროზაში ტრადიციების ხსენება ყველაზე ხშირად თვითკმარი გამოდის, გამოიყენება სიამოვნებისთვის, რათა დატკბეს მისი ტექსტურით, მატერიალურობით, ხელშესახებობით.

დასკვნა

ასე რომ, ლიტერატურაში გვხვდება დღესასწაულის სხვადასხვა გამოსახულებები - დან მაღალი გამოსახულებაღმერთების დღესასწაულის დაწყება თანამგზავრის მოღალატე მოწამვლისკენ. ერთი რამ ცხადია - დღესასწაულის აღწერა და მასთან დაკავშირებული მოვლენები დიდ როლს თამაშობს მრავალ ნაწარმოებში და ეფუძნება მდიდარ ტრადიციას, რომელიც საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში განვითარდა.

კვლევის დროს მივედით დასკვნამდე, რომ პროგრესისა და ზოგადი დასაქმების ეპოქაში თავად ცხოვრება გვიბიძგებს დავივიწყოთ არა მხოლოდ ორიგინალური რუსული სამზარეულოს ტრადიციები, არამედ სულიერი საკვებიც. ყველა კულინარიული ინოვაციის მიღებით, ჩვენ დავივიწყებთ ჩვენს მშობლიურ რუსულ სამზარეულოს, იმის შესახებ, რაც გამოცდილებამ ისწავლა, რომელიც მამებიდან შვილებს გადაეცა. რუსული სამზარეულოს მთავარი უპირატესობა არის ყველა ერის საუკეთესო კერძების შთანთქმის და შემოქმედებითად დახვეწის უნარი, რომლებთანაც რუს ხალხს უწევდა კომუნიკაცია გრძელი ისტორიული გზაზე.

Რამდენი გემრიელი კერძებიმოამზადეს ჩვენთვის რუსული პროზის ისეთმა ოსტატებმა, როგორებიც არიან ალექსანდრე პუშკინი, ნიკოლაი გოგოლი, ანდრეი მელნიკოვ-პეჩერსკი, ივან გონჩაროვი და მრავალი სხვა რუსული ლიტერატურის "დიდი მზარეული". დერჟავინის საკვები აღიქმება თვალებით, გოგოლის საკვები სულით, გონჩაროვის საკვები მხოლოდ კუჭით, ჩეხოვის საკვები კი ენით.

ვიმედოვნებ, რომ ჩვენ გავაცოცხლებთ რუსულ სამზარეულოს და არა ჰამბურგერი და სუში, არამედ ჯემი ფიჭვის გირჩებიან დენდელიონები, ნამდვილი "პუშკინის ვარენეტები" და ყური ხბოს ლოყებიდან, პურის სოკოს ჟელე, ცხვრის მხარე ფაფით, პიკის ქორჭილა და წითელი ბლინები.

გასტრონომიული ხელოვნება, ისევე როგორც თეატრალური ხელოვნება, წარმავალია: ის მხოლოდ ჩვენს მეხსიერებაში ტოვებს კვალს. სუფრაზე განცდილი ამაღელვებელი და მხიარული მოვლენების ეს მოგონებები ქმნიან კულინარიული პროზის ნაკვეთებს. გასაკვირი არ არის, რომ კლასიკურ ლიტერატურაში, მათ შორის რუსულში, საკვების აღწერა ასეთი ლამაზია.

ასე რომ, სადილის მომზადებამდე არ დაგავიწყდეთ მხატვრული ლიტერატურის გვერდების დათვალიერება, რადგან ვინც არ უნდა იყოს ნიჭიერი კალმის ოსტატები, ქმნის ეროვნულ კულინარიულ მითებს.

აპლიკაცია

გაიხსენეთ რომელ ლიტერატურულ ნაწარმოებში შეხვდით ამ კერძების სახელს.

სელიანკა

მნიშკი

ვარენიკი

ლარკები

კულებიაკი

ძიძა

სოჩენი

შანიშკის მოსწავლეები

ბიბლიოგრაფია

პუშკინი A.S. "ევგენი ონეგინი", ექსმო. 2008 წ

პოხლებკინი ვ.ვ. "რუსული კულინარიული კულტურის ისტორიიდან", გამომცემელი: ცენტროპოლიგრაფი, სერია: კულინარიული ხელოვნების კლასიკა, 2009 წ.

გოგოლ ნ.ვ. ზღაპრები. "ინსპექტორი". "მკვდარი სულები", გამომცემლობა: AST, 2008 წ

Goncharov I. "ობლომოვი", გამომცემლობა World of Books, 2008 წ

ლიტერატურული გაზეთი No43 (6247) (2009-10-21) „ლიტერატურული კერძები, ანუ საჭმლის მეტაფიზიკა“ სერგეი მნაცაკანიანი

სალტიკოვ-შჩედრინი მ.ე. „ლორდ გოლოვლევსი“ გამომცემლობა: ციმბირის უნივერსიტეტის გამომცემლობა, 2009 წ.

ჩეხოვი ა.პ. მოთხრობები და რომანები - ვლადოსიდან, 2009 წ

სარატოვის ოლქის განათლების სამინისტრო

სახელმწიფო ავტონომიური პროფესიონალი

სარატოვის რეგიონის საგანმანათლებლო დაწესებულება

"ენგელის პოლიტექნიკური"

(GAPOU SO "ენგელსის პოლიტექნიკური")

ქ. პოლტავსკაია, 19, ენგელსი, სარატოვის ოლქი, 413121

პროექტი

ლიტერატურა და

მშობლიური ქალაქის ლიტერატურული ტრადიციები

დაასრულეს: სტუდენტები გრ. 310

კურსი 3 სპეციალობა 19.02.10.

„პროდუქტის ტექნოლოგია

კვება"

მაიერი მარკ ვლადლენოვიჩი,

პოლუშკინი ილია დიმიტრიევიჩი,

მგელი ანასტასია ვლადიმეროვნა

ლიდერი: დორონინა

გალინა ნიკოლაევნა

ენგელსი 2016 წელი

შესავალი

ჩვენს ქალაქს სამართლიანად შეუძლია იამაყოს თავისი „შვილებით“: ცნობილი სპორტსმენებით, მეცნიერებით, წარმატებული მეწარმეებით, კულტურისა და ხელოვნების სფეროში ნიჭიერი ადამიანებით.

რამდენად კარგად ვიცნობთ ჩვენი ქალაქის ლიტერატურულ ტრადიციებს? ვკითხულობთ თუ არა ყველა ჩვენს ლიტერატურულ პუბლიკაციებს, რომლებიც ჩვენ (მკვლევართა ჯგუფი) მიგვაჩნია ჩვენი მშობლიური ქალაქის ნამდვილ საგანძურად და შედევრად? გვაინტერესებს თუ არა შემოქმედებითი ცხოვრებაენგელსი? მათზე პასუხის გაცემის უნარი პრობლემური საკითხებისაფუძველი გახდაჩვენი პროექტის აქტუალობა.

სამიზნე: შეისწავლოს მშობლიური ქალაქის ლიტერატურა და ლიტერატურული ტრადიციები.Დავალებები:

1. განაახლეთ გამოვლენილი პრობლემების გადაწყვეტა.
2. შეისწავლეთ თქვენი მშობლიური ქალაქის ლიტერატურული ტრადიციები.
3. აცნობეთ მასწავლებლებს, მოსწავლეებს ჩვენს ქალაქში ჩატარებული ლიტერატურული კონკურსების, ყველაზე მნიშვნელოვანი და ღირებული ლიტერატურული გამოცემების შესახებ.
4. მოამზადე დამატებითი მასალამასწავლებლებისა და სტუდენტების დასახმარებლად.
5. გააკეთეთ წინადადებები პრობლემური საკითხების გადასაჭრელად.

მშობლიური მიწის ლიტერატურული გაერთიანებები

ჩვენს ქალაქში არის საინტერესო შემოქმედებითი გაერთიანებები. Მათ შორის:

1. ლიტერატურული და მუსიკალური ასოციაცია "იმედი"

ლიტერატურული და მუსიკალური ასოციაცია „ნადეჟდა“ დაარსდა 1986 წელს. მას ხელმძღვანელობს რუსეთის ფედერაციის მწერალთა კავშირის წევრი ალექსანდრე კობილინსკი. ეს შემოქმედებითი კავშირიმოიცავს შემდეგ ავტორებს: ელენა ბარინოვა, ალექსანდრე ბურმისტროვი, ვალენტინა ბიჩკოვა, სერგეი გორსკი, იგორ გუსევი, ნინა გუტნიკი, სვეტლანა ერმაკოვა, ალექსანდრე კობილინსკი, ალექსანდრე კოტოვი, ვიქტორ კუზმინი, ვლადიმერ ლიტოვჩენკო, სვეტლანა ლუნინა, სერგეი მაკსიმენკო, დენის მარკინოვი, გალინა ნიკინალოვი. ვალენტინა პავლუჰინა, მიხაილ პეტროვი, იულია რასტორგუევა,ვლადიმერ უდალოვი , პოლინა ფედუსენკო, ალექსანდრე ხომუტოვი, იური ცვეტკოვი, ნიკოლაი ჩეპენკო, ვლადიმერ შაპოვალოვი, ალექსანდრე შალაევი, როალტ შლანგმანი, ანატოლი გრომოვი და სხვები.

"ნადეჟდენების" მონაწილეობით ქალაქში გამოჩნდა ათამდე ახალი გაზეთი - პოკროვსკი, ნაბიჯები, სკოლის გადაკვეთა, ჯანმრთელობის გზები ...

1. პოკროვსკის გენიოსთა კლუბი - არაფორმალური ასოციაციაკრეატიული ხალხი.ამ კლუბის დამფუძნებელი და ხელმძღვანელია რუსეთის ფედერაციის მწერალთა კავშირის წევრი ალექსანდრე ბურმისტროვი. კლუბის შეხვედრები იმართება თვეში ორჯერ. ამ კლუბში შედიან მწერლები, მხატვრები, ადგილობრივი ისტორიკოსები და უბრალოდ შემოქმედებითი მოაზროვნეები, რომლებისთვისაც ცხოვრების ფუნდამენტური პრინციპებია გამოხატვის თავისუფლება, დიდ, შემოქმედებით ძიებასთან შესაბამისობა. მათ შორის: ვასილი რესნიანსკი, იეგორ ხარიტონოვი, ივან ლევაშოვი და სხვები. შეხვედრების დროს კლუბის წევრებს შორის იმართება შემოქმედებითი დავა ლიტერატურულ სიახლეებზე, სოციალურ აქტივობებზე და ა.შ.

ლიტერატურული კონკურსები

ალბათ ყველამ არ იცის, რომ ჩვენს ქალაქში არის ყოველწლიური ლიტერატურული კონკურსებირომელშიც მონაწილეობა ნებისმიერ მსურველს შეუძლია. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანი:

1. მოთხრობების კონკურსი "ჩვენს შორის, პოკროვჩანები"

2007 წლის 22 ივლისს ენგელსის მხარეთმცოდნეობის მუზეუმში გაიმართა მოთხრობების პირველი კონკურსი „ჩვენს შორის, პოკროველები“, რომელშიც ცხრა ავტორი მონაწილეობდა. იმ დღიდან შეჯიბრი ტრადიციად იქცა.

1. ლიტერატურული კონკურსი ძმები შნიტკეების ხსოვნისადმი

ენგელსის კულტურის დეპარტამენტი, გერმანიის საელჩო რუსეთის ფედერაციაში, ენგელსის გერმანული კულტურის ცენტრი, ნოვაია გაზეტას რედაქცია, ლ.კასილის მუზეუმი და ლიტერატურული ასოციაცია ნადეჟდა, ეკატერინა გეორგიევნა შნიტკეს, ქვრივის თანხმობით. ვიქტორ გარიევიჩმა გამართა ყოველწლიური ლიტერატურული კონკურსი ძმები შნიტკეების ხსოვნისადმი, 25 წლამდე ასაკის ბავშვებსა და ახალგაზრდებში (მათ შორის).

ამ კონკურსის შესახებ განცხადებები განთავსებულია ენგელსის მედიაში.

ასევე ჩვენს ქალაქში ტარდება სხვა ლიტერატურული კონკურსები, მათ შორის ქალაქის დღისადმი მიძღვნილი პოეზიის კონკურსი.

მშობლიური ლიტერატურის შედევრები და საგანძური

ბოლო დროს ჩვენს ქალაქში ლიტერატურული გამოცემების რაოდენობამ იმატა. ბევრ მათგანს ჩვენი მშობლიური ლიტერატურის ნამდვილ შედევრად და საგანძურად მივიჩნევთ. ყველაზე გამორჩეული არიან:

1. ლიტერატურული და მხატვრული ალმანახი "სხვა ნაპირი"

ალმანახის გამომცემელია ენგელსის ყოველკვირეული გაზეთი Novaya Gazeta და არაფორმალური შემოქმედებითი ასოციაცია, რომელიც არა ირონიის გარეშე, მაგრამ არც უმიზეზოდ, თავის თავს პოკროვსკის გენიოსთა კლუბს უწოდებს. გამოდის ლიტერატურული და მხატვრული ალმანახი, რომელიც ეფუძნება მხოლოდ ენგელ ავტორებს და მათ, ვინც ასე თუ ისე ჩვენს ქალაქს უკავშირდება.

ამ გამოცემამ დიდი ინტერესი გამოიწვია არა მარტო ჩვენს ქალაქში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. ალმანახის შესახებ დადებითი მიმოხილვებია ისეთ ცნობილ პუბლიკაციებში, როგორიცაა Literary Journal, Ახალი მსოფლიო", "ნოვაია გაზეტა" (მოსკოვი), "ვოლგა" და "საზოგადოებრივი აზრი". მის შესახებ ტელეკომპანია „კულტურას“ გადაცემა „აპოკრიფში“ ისაუბრეს.

განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს ვიქტორ შნიტკეს ნაწარმოებები (მოთხრობა „ენგელსთან დაბრუნება“ და ლექსები), რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალ No2-ში 2008 წელს. და ვერა ლვოვას მოთხრობა „ბოროტება“ (ჟურნალისტიკის ჟანრი) ყველა პირველკურსელს წავიკითხეთ, რადგან, ჩვენი აზრით, მას დიდი საგანმანათლებლო ღირებულება აქვს.

1. იგორ სმილევტსი "პოლარული რგოლის გზები"

ეს არის ავტორის მესამე წიგნი და ისევ "მოგზაურის შენიშვნები", რომელშიც იგი იძლევა რუსეთის პოლარული რეგიონების ისტორიულ და გეოგრაფიულ აღწერას სალეხარდიდან პევეკამდე, რომელიც მის მიერ გაკეთებულია არქტიკული წრის გასწვრივ მსოფლიო მოგზაურობის დროს. .

იგორ სმილევეცი "სანიკოვის მიწიდან მანჯურიის ბორცვებამდე"

სატელევიზიო გადაცემის "არც შორს" წამყვანმა დიმიტრი ხუდიაკოვმა უწოდა ამ წიგნს საუკეთესო ხარისხით და შიდა შინაარსით ბოლო 10 წლის განმავლობაში, რომელიც გამოქვეყნდა სარატოვის რეგიონში მოგზაურობისა და ისტორიის შესახებ.

1. ნიკოლაი ფედოროვი "ჩვენ უნდა გვახსოვდეს ახალგაზრდები"

ნიკოლაი ულიანოვიჩ ფედოროვი, დიდი სამამულო ომის მონაწილე, კავშირის წევრი და რუსეთის კულტურის დამსახურებული მოღვაწე, ქალაქ ენგელსის საპატიო მოქალაქე, პედაგოგიური მოღვაწეობის ვეტერანი და ფილოლოგიურ მეცნიერებათა კანდიდატი.

მისი ყველა წიგნის მთავარი თემაა დიდი სამამულო ომი, რუსეთის ბედი და მისი მშობლიური მიწის ნიშნები წარსულში და აწმყოში, ჩვენი თანამედროვეების სულიერი ცხოვრება. ისინი ასევე არიან მთავარი ამ, მეთორმეტე, წიგნში - "გახსოვდეთ ახალგაზრდები", რომელსაც სარატოვის მწერალთა ორგანიზაცია გვთავაზობს განსახილველად წამოაყენონ მისი ავტორისთვის სრულიად რუსული ლიტერატურული პრემიის მინიჭების შესაძლებლობის შესახებ.

წიგნი შედგება ოთხი ნაწილისაგან. პირველში - "დაიმახსოვრე, ფრონტის ჯარისკაცი, დაიმახსოვრე ..." - ცოცხალი ფრონტის მოვლენები, ფრონტზე დაწერილი ლექსები და დაფუძნებული მის შესახებ ახალ მოგონებებზე.

მეორე განყოფილება - "საყვარელი მიწა, მშობლიური და უძველესი" - ეს არის ვოლგის რეგიონის და მთლიანად რუსეთის ისტორიული და თანამედროვე ნიშნები.

მესამე განყოფილება - "მადლობა სილამაზისთვის" - ადამიანური ურთიერთობების, სიყვარულისა და მეგობრობის რთული სამყარო, ფილოსოფიური რეფლექსია ცხოვრების აზრზე.

მეოთხე განყოფილება – „როცა მე ვფიქრობ მეხსიერებაზე, რომელსაც ვეხები“ – მოიცავს ისტორიულ და სოციალურ-პოლიტიკურილექსები რუსეთის შესახებ, მის ტრაგიკულ, მაგრამ დიდ ბედზე, რომელიც ასახავს ნდობას მის უკვდავ და მშვენიერ მომავალზე.

1. ლიტერატურული და მხატვრული კრებული "იმედი"

რომლის ნომერი ეძღვნება ჩვენი ქალაქის 250 და სარატოვის გუბერნიის 200 წლისთავს. ის შეიცავს „იმედის“ შემოქმედებითი ძიებების მთელ პალიტრას. აქ არიან ფილოსოფიური კონცეფციის მქონე ავტორები და არიან ავტორები, რომლებიც ცხოვრებას გარკვეული ირონიით და იუმორით აღიქვამენ. ეს კოლექცია შეიცავს საუკეთესო ნამუშევრებიპოეტად და პროზაიკოსად მოღვაწე 27 „ნადეჟდენი“.

მათგან ყველაზე უმცროსი, ენგელსის პედაგოგიური სკოლის კურსდამთავრებული, სვეტლანა ლუნინა, 19 წლისაა. მაგრამ მისი ნამუშევრები უკვე გამოირჩევა ძიების სიღრმით. გასაკვირი არ არის, რომ ის 1996 წელს გახდა ა სრულიად რუსული ფესტივალიახალგაზრდა ავტორებმა გელენჯიკში ორჯერ, როგორც დიპლომის სტუდენტი: ახალგაზრდა ნიჭის ლექსებმა და პროზამ კარგი შთაბეჭდილება მოახდინა პატივცემულზე. რუსი პოეტებიდა მწერლები.

1. ელიზავეტა ერინა "ღვთისმშობლის მფარველობის ქვეშ"

პირველი ტომი "გამოვიდა" 2003 წელს, მეოთხე ტომი მალე გამოვა. პუბლიკაციის მიმართ ფართო ინტერესს მოწმობს ე. ერინას მიერ მიღებული მკითხველების არაერთი მადლიერი გამოხმაურება გაზეთებში გამოქვეყნებული. ავტორისა და ადგილობრივი ისტორიკოსების შემოქმედება ძალიან დაფასებულია.

სარატოვის ოლქის მთავრობის საარქივო დეპარტამენტმა წარადგინა ე.მ. ერინა ჟურნალისტური და ლიტერატურული ნაწარმოებების რუსულ კონკურსზე "ჩვენ ვამაყობთ ჩვენი სამშობლოთ". 204 წლის აპრილში, ნომინაციაში "დოკუმენტური", ავტორი წიგნის "ღვთისმშობლის მფარველობის ქვეშ" რუსეთის ფედერაციის მთავრობასთან არსებული რუსეთის სახელმწიფო სამხედრო ისტორიული და კულტურული ცენტრის დიპლომები. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი შეფასება ე.ერინას შემოქმედებისა, ვინაიდან 735 მონაწილედან, რომლებმაც 1000 შემოქმედებითი ნამუშევარი წარადგინეს, მხოლოდ რამდენიმეს მიენიჭა რუსულენოვანი კონკურსის ორგანიზატორის დიპლომი.

წიგნის ავტორი დარწმუნებულია, რომ მსოფლმხედველობის ფორმირებისთვის აუცილებელია პატარა სამშობლოს და ქვეყნის ისტორიის ცოდნა. მოქალაქეობაადამიანი, რომელიც ავითარებს სიყვარულს მშობლიური მიწის მიმართ, სიამაყე ადამიანებით, რომელთა საქმეები და ნიჭი დიდებულია სამშობლოს მიმართ. სწორედ ამ რწმენამ შეუწყო ხელი წიგნზე ნაყოფიერ მუშაობას, მუშაობას, რომელიც გრძელდება.

1. ლ.კასილი, ო.მოლიტვინა, გ.ნეფედოვა "კასილის სახელით"

კრებული „კასილის სახელით“ მკითხველს აცნობს მწერლის ავტობიოგრაფიას, ლევ კასილის მუზეუმის საქმიანობას და თანამემამულე მწერლის სახელობის ცენტრალური საბავშვო ბიბლიოთეკის მუშაობას.

ჩვენს ქალაქში არის ლევ აბრამოვიჩ კასილის საბავშვო ლიტერატურის მრავალი გამოცემა. ყოველწლიურად მწერლის დაბადების დღეზე იმართება დიდი თეატრალური ზეიმი შვამბრანიაში, სინეგორიაში, ძუნგახორაში "მოგზაურობით".

და ეს ყველაფერი მხოლოდ ერთ რამეს ნიშნავს: სულიერ კავშირში და სულიერ ერთობაშია დაცული სწორედ ის ფესვები, რომლებიც გამრავლების საშუალებას გაძლევთ. კულტურული მემკვიდრეობაჩვენი რეგიონისა და იამაყეთ საბავშვო მწერლის ლევ აბრამოვიჩ კასილის სახელით.

8. გ.მიშინი "პოკროვსკი"

დოკუმენტური ნარკვევების კრებული ქალაქ პოკროვსკის (ახლანდელი ენგელსის), მისი დიდებული თანამემამულეების ისტორიაზე.

წიგნის გმირებს შორის არიან ჰავაის კუნძულების პირველი რესპუბლიკური მთავრობის პრეზიდენტი ნიკოლაი სუძილოვსკი, კასილების ოჯახი, მხატვრები ალექსეი კრავჩენკო, იაკობ ვებერი, ანდრეი მილნიკოვი, კოსმონავტი - 1 იური გაგარინი.

გენადი ალექსეევიჩი არის ჟურნალისტი, მწერალი, მხატვარი, პოეტი, ადგილობრივი ისტორიკოსი, კოლექციონერი. მასში რაღაც მეტი, რაღაც ნაკლები. მაგრამ, უდავოდ, ეს არის კაშკაშა ნიჭიერი პიროვნება, მისი მრავალფეროვნება, ინტერესების სიგანე გასაოცარია.

თქვენ შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ ყველა პუბლიკაცია განუსაზღვრელი ვადით, მაგრამ საინტერესო შემოქმედებითი მუშაობაჩვენი ადგილობრივი ავტორები შეგიძლიათ ნახოთ ადგილობრივ გაზეთებში. ჩვენთვის განსაკუთრებით საინტერესო იყო ალექსანდრე ბურმისტროვის ნაშრომი „სამაშველო ზონა“, რომელიც გამოქვეყნდა ყოველკვირეულ „ნოვაია გაზეტაში“.

ჩვენი კოლეჯის ლიტერატურული ტრადიციები

ჩვენს კოლეჯსაც აქვს თავისი ლიტერატურული ტრადიციები. Მათ შორის:

პოეზიის კონკურსები, სადაც სტუდენტები მაყურებელს წარუდგენენ არა მხოლოდ ცნობილი ავტორების ლექსებს, არამედ საკუთარ კომპოზიციებს.

შეხვედრები შემოქმედებით ადამიანებთან.

ლიტერატურული აქციები, რომელთაგან ერთ-ერთი „კითხვის მხარდასაჭერად“ პირველკურსელებთან ერთად გაიმართა. ამის შესახებ ინფორმაცია ცენტრალური ბიბლიოთეკის ვებგვერდზე და რეგიონულ ყოველკვირეულ გაზეთ „კურიერში“ გამოქვეყნდა.

ლიტერატურული საცხოვრებელი ოთახები

დასკვნა

ჩვენი კვლევის შედეგად კიდევ ერთხელ დავრწმუნდით, რომ ენგელსი მდიდარია ნიჭიერი და შემოქმედებითი ადამიანებით, ჩვენი რეგიონის და მთლიანად ქვეყნის ნამდვილი პატრიოტებით. მათი ენერგიისა და ამოუწურავი წყალობით კრეატიულობალიტერატურული ტრადიციები ცოცხალია და განაგრძობს განვითარებას.

ჩვენი ქალაქის რვა ავტორი არის რუსეთის ფედერაციის მწერალთა კავშირის წევრი (ბურმისტროვი ა., კობილინსკი ა., გუტნიკ ნ., ფედოროვი ნ., უდალოვი ვ., კორნეევი ა., ....). მათ რიგებს მალე ვასილი რესნიანსკი შეუერთდება. Ჩვენ გთავაზობთ:

1. იცნობდეს მშობლიური მიწის ლიტერატურას, დაინტერესდეს ლიტერატურული სიახლეებით.
2. ჩვენი ქალაქის საინტერესო და ნიჭიერ ავტორებთან შეხვედრების გამართვა (უახლოეს მომავალში დაგეგმილი გვაქვს შეხვედრა მწერალ ალექსანდრე კობილინსკისთან).
3. გამოვუშვათ ჩვენი კოლეჯის ლიტერატურული გვერდი (გაზეთი) (როგორც ბეჭდვით, ისე კოლეჯის ვებგვერდზე), რომლის ავტორები შეიძლება იყვნენ სტუდენტები და მასწავლებლები.

მიგვაჩნია, რომ ჩვენი პროექტი ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ბოლო დროს მოქალაქეების ინტერესი ზოგადად ლიტერატურისადმი და კონკრეტულად მშობლიური ქალაქის ლიტერატურის მიმართ იკლებს.

გვინდა მადლობა გადავუხადოთ ინფორმაციული დახმარებისთვის:

ალექსანდრე ბურმისტროვი, ნოვაია გაზეტას მთავარი რედაქტორი, რუსეთის ფედერაციის მწერალთა კავშირის წევრი.

შიტ ოლგა ვლადიმეროვნა, ცენტრალური ქალაქის ბიბლიოთეკის ადგილობრივი ისტორიის განყოფილების ხელმძღვანელი.

იუდინა ანასტასია ვალენტინოვნა, წამყვანი ბიბლიოთეკარი საკითხავი ოთახიცენტრალური ქალაქის ბიბლიოთეკა.

ჩვენი პროექტის ფარგლებში ჩავატარეთ გამოკითხვა მოსწავლეებსა და მასწავლებლებში. გამოკითხვის შედეგებმა აჩვენა, რომ კითხვა უყვარს მოსწავლეებს - 32%, კითხულობს დავალებაზე (რადგან უწევთ) - 75%, არ უყვართ კითხვა - 3%. გამოკითხულთა 80%-ს ჰყავს საყვარელი პოეტები და მწერლები. ჩვენი ადგილობრივი ავტორების უმეტესობა იცნობს ლევ კასილს.

ჩვენი პროექტის ფარგლებში ჩავატარეთ არაერთი ღონისძიება, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენი ტექნიკუმის ვებგვერდზე.

გამოყენებული ლიტერატურის სია

1. Kassil L.A., Molitvina O.P., Nefyodova G.V. კასილის სახელით - სარატოვი: OJSC "დანართი წიგნის გამომცემლობა", 2005. -116s.
2. ფედოროვი ნ.უ. ახალგაზრდები უნდა გვახსოვდეს: ლექსები. - სარატოვი: „რეგიონი. პრივოლჟ. გამომცემლობა "ბავშვთა წიგნი", 2006. - 456გვ.
3. ერინა ე.მ. ღვთისმშობლის მფარველობით: პოკროვსკაია-პოკროვსკ-ენგელსის დასახლების ისტორიიდან დოკუმენტებში და ფაქტებში: (წიგნი 2: ნარკვევები-კვლევა). - სარატოვი: შპს "პრივოლჟსკი. გამომცემლობა“, 2007 წ. - 320 წ.
4. ლიტერატურულ-მხატვრული ალმანახი „სხვა ნაპირი“ - No1, 2, 10.
5. სოციალურ-პოლიტიკური ყოველკვირეული (ენგელსი) „ნოვაია გაზეტა“. - No4 (913) 2013 წლის 30 იანვარი

ლიტერატურული პროცესის ზოგადი იდეა. ტრადიცია და ინოვაცია

ჩვენი წიგნის ბოლო თავი, რომელიც ლიტერატურულ პროცესს ეძღვნება, მეთოდოლოგიურად, ალბათ, ყველაზე რთულია. ფაქტია, რომ ლიტერატურული პროცესის კანონების ადეკვატური გააზრებისთვის საჭიროა, ზოგადად მაინც, წარმოვიდგინოთ სხვადასხვა ეპოქისა და კულტურის ლიტერატურული ნაწარმოებების კორპუსი. შემდეგ იწყება ჟანრების ფორმირების ლოგიკა და ზოგიერთი კულტურის პროგნოზირება სხვა ეპოქაზე და სტილისტური განვითარების ნიმუშები. მაგრამ ახალბედა ფილოლოგს, რა თქმა უნდა, თითქმის არასოდეს აქვს ასეთი ისტორიული და ლიტერატურული საფუძველი, ამიტომ ყოველთვის არის საშიშროება, რომ საუბარი წმინდა სქოლასტიკურად გადაიზარდოს: სტუდენტს შეუძლია გულწრფელად „ზეპირად ისწავლოს“ გარკვეული ინფორმაცია, მაგრამ რეალური, ცოცხალი შინაარსი. თეორიული დებულებები მისთვის ჯერ არ არის ხელმისაწვდომი. ძნელია, მაგალითად, ბაროკოს სტილის თავისებურებებზე საუბარი, თუ მკითხველთა უმრავლესობა ამ ეპოქის არცერთ პოეტს არ იცნობს.

მეორეს მხრივ, ასევე არარეალურია თითოეული პოზიციის დეტალურად გარკვევა მრავალი მაგალითით, ყოველ ჯერზე ლიტერატურის ისტორიაში ჩაძირვისას - ეს მოითხოვს უზარმაზარი მასალის ჩართვას, რომელიც სცილდება ჩვენი სახელმძღვანელოს მიზნებს და რომელიც სტუდენტი ფიზიკურად ვერ გაუმკლავდება. აქედან გამომდინარე, ძალიან რთულია ბალანსის პოვნა საჭიროსა და საკმარისს შორის.

ყველა ამ ობიექტური სირთულის გაგებით, ჩვენ იძულებულნი ვიქნებით პრეზენტაციის მკაცრად სქემატურად ჩამოყალიბება, მხოლოდ ყველაზე მეტად მნიშვნელოვანი ასპექტები. სხვა გზა უბრალოდ არ არის, ყოველ შემთხვევაში, ავტორს არ აქვს რაიმე სახელმძღვანელო, სადაც ლიტერატურის სხვადასხვა მხარეა პროცესები საკმაოდ სრულად და ხელმისაწვდომი იქნებოდა დამწყები ფილოლოგისთვის. არსებობს ბევრი შესანიშნავი კვლევა სხვადასხვა პარტიებილიტერატურული პროცესი, მაგრამ შესამცირებლადერთად უზარმაზარი და ურთიერთგამომრიცხავი მასალა, რაც მას ხელმისაწვდომს ხდის უმცროსი მოსწავლისთვის და თუნდაც იმავე თავში, სრულიად არარეალური ამოცანაა.

მაშასადამე, შემოთავაზებული თავი მხოლოდ პრობლემის შესავალია, სადაც მოკლედ არის გამოკვეთილი ლიტერატურული პროცესის შესწავლასთან დაკავშირებული ძირითადი საკითხები.

ლიტერატურული პროცესი რთული ცნებაა. თავად ტერმინი შედარებით ცოტა ხნის წინ, უკვე მე-20 საუკუნეში გაჩნდა და პოპულარობა მოგვიანებით მოიპოვა, მხოლოდ 50-60-იანი წლებიდან დაწყებული. მანამდე ყურადღება ექცეოდა ლიტერატურული ურთიერთმიმართების ზოგიერთ ცალკეულ ასპექტს, მაგრამ ლიტერატურული პროცესი მთლიანობაში არ იყო გააზრებული. ამ სიტყვის სრული გაგებით ის დღესაც არ არის გააზრებული, განისაზღვრა მხოლოდ ლიტერატურული პროცესის ძირითადი კომპონენტები და გამოიკვეთა კვლევის შესაძლო მეთოდოლოგიები. სხვადასხვა შეხედულებების შეჯამებით, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ლიტერატურული პროცესის გაგება მოიცავს რამდენიმე სამეცნიერო პრობლემის გადაჭრას:

1. აუცილებელია ლიტერატურასა და სოციალურ-ისტორიულ პროცესს შორის კავშირის დამყარება. ლიტერატურა, რა თქმა უნდა, დაკავშირებულია ისტორიასთან, საზოგადოების ცხოვრებასთან, გარკვეულწილად ასახავს მას, მაგრამ არც ასლია და არც სარკე. ზოგიერთ მომენტში, გამოსახულების და თემების დონეზე, ხდება ისტორიულ რეალობასთან დაახლოება, ზოგჯერ კი პირიქით, ლიტერატურა შორდება მას. ამ „მოზიდვა-გაგების“ ლოგიკის გაგება და ისტორიული და ლიტერატურული პროცესების დამაკავშირებელი გარდამავალი რგოლების პოვნა უკიდურესად რთული ამოცანაა და ძნელად აქვს საბოლოო გამოსავალი. ასეთ გარდამავალ კავშირად "ცხოვრებიდან ლიტერატურამდე", რელიგიური და სიმბოლური ფორმები, შემდეგ სოციალური სტერეოტიპები განიხილებოდა (ან, ა. ა. შახოვის ტერმინოლოგიით, " საჯარო ტიპები”), რომლებიც საზოგადოებაში ყალიბდება გარკვეულ პერიოდში და ხორცდება ხელოვნებაში; შემდეგ სოციო-ფსიქოლოგიური ატმოსფერო საზოგადოებაში (იუ. ბ. კუზმენკოს ტერმინოლოგიით - „სოციალური ემოციები“); შემდეგ ესთეტიკური იდეალის სტრუქტურა, რომელიც ასახავს როგორც პიროვნების იდეებს, ასევე ესთეტიკურ ტრადიციებს (მაგალითად, ეს მიდგომა დამახასიათებელია ნ. ა. იასტრებოვას ნამუშევრებისთვის) და ა.შ. ბევრი ცნება იყო, მაგრამ ისტორიული რეალობის გარდაქმნის მექანიზმი ხელოვნების ნიმუშები საიდუმლოდ რჩება. ამავდროულად, ცდილობს ამ გარდამავალი რგოლის პოვნას საინტერესო კვლევის, მოულოდნელი და ორიგინალური ცნებების გაჩენის სტიმულირება როგორც საშინაო, ისე საგარეო ესთეტიკაში. ვთქვათ, ეს არის ამ ბმულების ძებნა, ამავე დროს კონკრეტული ისტორიული და „ტრანსისტორიული“ (ტერმინოლოგიაში P. Bourdieu), შემდეგ ისინი ერთნაირი ტიპისაა ისტორიის ნებისმიერი მომენტისთვის, წარმოშობს „ახალი ისტორიციზმის“ კონცეფციას - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეთოდოლოგია თანამედროვე დასავლეთ ევროპის მეცნიერებაში. ამ კონცეფციის ავტორის, პიერ ბურდიეს თეორიის მიხედვით, უსარგებლოა ისტორიას რაიმე ზოგადი კანონის „დაწესება“ დღევანდელ კოორდინატთა სისტემაზე დაყრდნობით. აუცილებელია გადავიდეთ „ობიექტის ისტორიულობიდან“, ანუ ყოველ ჯერზე, როცა გჭირდებათ ისტორიულ კონტექსტში შესვლა.ეს სამუშაო. და მხოლოდ ნაკრების შედარება ასეთებთან მიღებული მონაცემების, მათ შორის თავად მკვლევარის ისტორიულობის გზით, შეგვიძლია შევამჩნიოთ საერთოობის, ისტორიის „დაძლევის“ ელემენტები. P. Bourdieu-ს კონცეფცია დღეს პოპულარულია, მაგრამ ყველა კითხვის ნიშნის ქვეშ ის არის, რა თქმა უნდა არ აფრინდება. ადეკვატური მეთოდოლოგიის ძიება გრძელდება და საბოლოო პასუხები აქ ძნელად არის შესაძლებელი.

2. გარდა "გარე" კავშირებისა, ანუ ისტორიასთან, ფსიქოლოგიასთან და ა.შ. ლიტერატურას ასევე აქვს შინაგანი კავშირების სისტემაანუ მუდმივად უკავშირდება საკუთარ ისტორიას. არც ერთი ეპოქის მწერალი არ იწყებს წერას „ნულიდან“, ის ყოველთვის შეგნებულად თუ გაუცნობიერებლად ითვალისწინებს თავისი წინამორბედების გამოცდილებას. ის წერს გარკვეულ ჟანრში, რომელშიც დაგროვდა მრავალსაუკუნოვანი ლიტერატურული გამოცდილება (შემთხვევითი არ არის, რომ მ.მ. ბახტინმა ჟანრს „ლიტერატურის მეხსიერება“ უწოდა), ის ეძებს თავისთვის ყველაზე ახლობელ ლიტერატურას (ეპოსი, ტექსტი, დრამა) და უნებურად ითვალისწინებს ამ სახის კანონებს. დაბოლოს, ის შთანთქავს ბევრ საავტორო ტრადიციას, აკავშირებს თავის შემოქმედებას ერთ-ერთ წინამორბედთან. ეს ყველაფერი შედგება შიდა კანონები ლიტერატურული პროცესის განვითარება, რომლებიც უშუალოდ არ არის დაკავშირებული სოციალურ-ისტორიულ ვითარებასთან. მაგალითად, ელეგიური ლექსის ჟანრი, რომელიც გაჟღენთილია სევდით და ზოგჯერ ტრაგედიითაც კი, შეიძლება გამოვლინდეს სხვადასხვა სოციოისტორიულ სიტუაციებში, მაგრამ ყოველთვის შეესაბამება ელეგიის ჟანრს, მიუხედავად ავტორის სურვილისა და ნებისა.

Ამიტომაც „ლიტერატურული პროცესის“ კონცეფცია მოიცავს ზოგადი, ჟანრული და სტილის ტრადიციების ჩამოყალიბებას.

3. ლიტერატურული პროცესიასევე შეიძლება სხვა კუთხითაც: მხატვრული სტილის ფორმირების, განვითარებისა და ცვლილების პროცესი. ეს ბადებს უამრავ კითხვას: როგორ და რატომ წარმოიქმნება სტილები, რა გავლენას ახდენს ისინი შემდგომი განვითარებაკულტურა, როგორ ყალიბდება ინდივიდუალური სტილი და რამდენად მნიშვნელოვანია ის ლიტერატურული პროცესის განვითარებისთვის, რა არის სტილის დომინანტებიგარკვეული ეპოქა და ა.შ.

გასაგებია, რომ ლიტერატურული პროცესის გარკვეულწილად მოცულობითი წარმოდგენას მივიღებთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გავითვალისწინებთ ყველა ამ კითხვას, თუ თავად ეს კითხვები გაგებული იქნება სისტემატურად, ურთიერთდაკავშირებულად. განვითარების ადრეულ ეტაპებზე ფილოლოგიური მეცნიერებაეს ურთიერთკავშირი ჯერ არ იგრძნობა, ამიტომ შემდგომში საუბარი უფრო ანალიტიკურად წარიმართება, ვიდრე სინთეზურად, ჯერ ლიტერატურული პროცესის სხვადასხვა კომპონენტებს უნდა გაუმკლავდეთ და მხოლოდ ამის შემდეგ, მეტი გამოცდილებით, დაამყაროთ კავშირები შორის. ეს კომპონენტები.

ტრადიცია და ინოვაცია - ლიტერატურული პროცესის ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტები. არ არსებობს არც ერთი დიდი ლიტერატურული ნაწარმოები, რომელიც ათასობით ძაფით არ იქნება დაკავშირებული მსოფლიო კულტურის კონტექსტთან, მაგრამ ასევე შეუძლებელია წარმოვიდგინოთ მნიშვნელოვანი ესთეტიკური ფენომენი, რომელმაც მსოფლიო ლიტერატურა არ გაამდიდრა თავისით. . ამიტომ, ტრადიცია და ინოვაცია არის უკანა მხარეებიერთი მედალი: ნამდვილი ტრადიცია ყოველთვის ინოვაციას გულისხმობს და ინოვაცია შესაძლებელია მხოლოდ ტრადიციის ფონზე.

მე-20 საუკუნის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ფილოლოგი, მ. დასაწყისის განახლება. მხოლოდ მეხსიერებას შეუძლია წინსვლა და არა დავიწყებას. მეხსიერება უბრუნდება საწყისს და განაახლებს მას. რასაკვირველია, თავად ტერმინები „წინ“ და „უკან“ კარგავს თავის დახურულ აბსოლუტურობას ამ გაგებაში, რაც უფრო მეტად გამოხატავს მოძრაობის ცოცხალ პარადოქსულ ბუნებას მათი ურთიერთქმედებით.

სხვა ნაწარმოებში ბახტინი ქმნის შესანიშნავ მეტაფორას: „დიდი ლიტერატურის ნაწარმოებები მზადდება საუკუნეების განმავლობაში, ხოლო მათი შექმნის ეპოქაში ამოღებულია მხოლოდ ხანგრძლივი და რთული მომწიფების პროცესის მწიფე ნაყოფი. ვცდილობთ ნაწარმოების გაგებას და ახსნას მხოლოდ მისი ეპოქის, მხოლოდ უახლოესი მომავლის პირობებიდან გამომდინარე, ვერასოდეს ჩავუღრმავდებით მის სემანტიკურ სიღრმეებს. ამ იდეის შემუშავებისას ავტორი განაგრძობს: „შექსპირის მიერ მის ნაწარმოებებში ჩადებული სემანტიკური საგანძური იქმნებოდა და აგროვებდა საუკუნეების და ათასწლეულების განმავლობაშიც კი: ისინი იმალებოდნენ ენაში და არა მხოლოდ ლიტერატურულ, არამედ ხალხური ენის ისეთ ფენებშიც. შექსპირამდე ჯერ არ შესულიყო ლიტერატურაში, მრავალფეროვან ჟანრში და მეტყველების ფორმებში, ძლიერი ხალხური კულტურის ფორმებში. ».

აქედან გამომდინარე, ბახტინის ერთ-ერთი ცენტრალური იდეა, რომელიც პირდაპირ კავშირშია ტრადიციისა და ინოვაციების პრობლემასთან, არის მსოფლიო კულტურის იდეა. დიალოგის სივრცე, სადაც სხვადასხვა სამუშაოებიდა კიდევ სხვადასხვა ეპოქაშიმუდმივად ეხმიანება, ავსებენ და ავლენენ ერთმანეთს. უძველესი ავტორები წინასწარ განსაზღვრავენ თანამედროვე კულტურას, მაგრამ თანამედროვე ეპოქა ასევე საშუალებას გაძლევთ აღმოაჩინოთ ბრწყინვალე შემოქმედებაანტიკურობა, ის მნიშვნელობები, რომლებიც იმ დღეებში არ ჩანდა და არ იყო აღიარებული. ამრიგად, ნებისმიერი ახალი ნამუშევარი ტრადიციაზეა დამოკიდებული, მაგრამ, პარადოქსულად, წარსული ეპოქის ნამუშევრებიც თანამედროვე კულტურაზეა დამოკიდებული. თანამედროვე მკითხველს შექსპირი „იბადებს“, მაგრამ შექსპირი მას ისეთ სემანტიკურ სიღრმეებს უხსნის, რასაც ვერც გენიალური დრამატურგის თანამედროვეები გრძნობდნენ და ვერც თვითონ. ამრიგად, დრო კულტურის სივრცეში კარგავს ჩვენთვის ასე ნაცნობ „წრფივობას“ (წარსულიდან მომავლისკენ), გადაიქცევა ცოცხალ მოძრაობად ორივე მიმართულებით.

ვ.ვ.მუსატოვმა ტრადიციის პრობლემა ოდნავ განსხვავებული აქცენტებით განიხილა. მისი აზრით, ნებისმიერი ხელოვანი მიისწრაფვის შექმნას „ყოფიერების ინდივიდუალური ჰიპოთეზა“, ამიტომ ყოველ ჯერზე ის თავისი წინამორბედების გამოცდილებას თავის ეპოქასა და ბედისწერას უკავშირებს. მაშასადამე, ტრადიცია არ არის მხოლოდ ტექნიკის „კოპირება“, ის ყოველთვის ყველაზე რთული ფსიქოლოგიური აქტია, როდესაც უცხო სამყარო საკუთარი გამოცდილებით „გამოიცდის“.

ასე რომ, „ტრადიცია“ ძალიან მოცულობითი ცნებაა, ფუნდამენტური ლიტერატურული პროცესის ადეკვატური აღქმისთვის.

აქამდე ვსაუბრობდით ტერმინ „ტრადიციის“ ფილოსოფიურ, ზოგად ესთეტიკურ მნიშვნელობაზე. უფრო კონკრეტულ დონეზე, არსებობს რამდენიმე „პრობლემური წერტილი“, რომელიც დაკავშირებულია ტრადიციებთან და ინოვაციებთან.

Პირველ რიგშიცნებების გამიჯვნა ყოველთვის ადვილი არ არის "ტრადიცია", "კანონი", "იმიტაცია", "სტილიზაცია","იმიტაცია"თუ დღეს ჩვენ „ეპიგონიზმს“ ვუკავშირებთ „ცარიელ მიბაძვას“, რომელიც არანაირად არ ამდიდრებს კულტურას (თავად ამ სიტყვას აქვს ნეგატიური კონოტაციით), შემდეგ, მაგალითად, მიბაძვით და კანონით ყველაფერი უფრო რთულია. ყოველგვარი იმიტაციისგან შორს არის ეპიგონიზმი; ღია ორიენტაცია რაიმე სახის მოდელზე შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ესთეტიკური შედეგები. მაგალითად, რუსულ ლირიკაში სიტყვა „იმიტაცია“ დაშვებულია, როგორც ერთგვარი ჟანრის განმსაზღვრელი: „ყურანის მიბაძვით“, „ბაირონის მიბაძვით“ და ა.შ. იგივეს ვხვდებით მრავალ ლექსში, დაწყებული „დან. ..: „ჰაინედან“, „გოეთედან“ და ა.შ. აქ შესაძლებელია საკმაოდ საინტერესო შემთხვევები. მაგალითად, A.S. პუშკინის ცნობილი საპროგრამო ლექსი "Pindemonti-დან", ერთი შეხედვით, ღიად მიუთითებს იტალიელი პოეტის შემოქმედებაზე, მაგრამ სინამდვილეში ეს სისულელეა, ი. პინდემონტს არასოდეს ჰქონია ასეთი ლექსი. ჩნდება კითხვა: რატომ გვახსენებს პუშკინი სწორედ ამ სახელს; არის თუ არა ეს შემთხვევითობა, ცენზურის მოტყუების „ხრიკი“, თუ პოეტი მაინც გრძნობდა თავისი სტრიქონების შინაგან გამოძახილს ამ ავტორის პოეზიასთან? ამ საკითხზე მეცნიერთა შორის კონსენსუსი არ არსებობს. მაგრამ ყოველ შემთხვევაში, სწორედ ამ ლექსში აყალიბებს პუშკინი თავის პოეტურ კრედოს:

სხვა, უკეთესი, უფლებები ჩემთვის ძვირფასია;

სხვა, უკეთესი, მჭირდება თავისუფლება:

დამოკიდებული მეფეზე, დამოკიდებული ხალხზე -

ყველას არ გვაინტერესებს? ღმერთი მათთანაა.

არავინ

არ მოახსენო...

სხვა შემთხვევაში, ცნობილ ტექსტზე პირდაპირ ორიენტაციამ შეიძლება გამოიწვიოს ნამდვილი ავტორის შედევრის შექმნა. ასე რომ, პუშკინის „პატარა ტრაგედია“ „დღესასწაული ჭირის დროს“ არის, მოგეხსენებათ, ავტორისეული თარგმანი ჯ.ვილსონის პიესიდან „ჭირის ქალაქი“ (1816 წ.). ზოგადად, პუშკინი მიჰყვება ვილსონის ტექსტს, მაგრამ ამატებს ორ სიმღერას "თავისი სახელით": მარიამის სიმღერა და ცნობილი "ჰიმნი ჭირისადმი":

ყველაფერი, ყველაფერი, რაც სიკვდილს ემუქრება,

რადგან მოკვდავის გული მალავს

აუხსნელი სიამოვნებები -

უკვდავება, იქნებ დაპირება!

და ბედნიერია ის, ვინც მღელვარების შუაგულშია

მათ შეეძლოთ შეიძინონ და იცოდნენ.

ასე რომ - დიდება შენდა, ჭირიმე,

ჩვენ არ გვეშინია საფლავის სიბნელის,

ჩვენ არ დაგვაბნევს თქვენი მოწოდება!

ერთად ვმღერით სათვალეებს

და ვარდების ქალწულები სვამენ სუნთქვას,

ალბათ ... ჭირით სავსე!

ეს ჩანართები რადიკალურად ცვლის მთლიან სურათს, ჯონ უილსონის არც თუ ისე ცნობილი პიესიდან, პუშკინი შობს შედევრს.

თუმცა ხშირ შემთხვევაში „მიბაძვით“ დაწერილ ნაწარმოებს დიდი მხატვრული ღირებულება არ გააჩნია, ავტორის უმწეობას, არასაკმარის ნიჭს მოწმობს. საბოლოო ჯამში, როგორც ყოველთვის შემოქმედებაში, ყველაფერს ნიჭი წყვეტს.

კიდევ უფრო რთულია ტრადიციისა და კანონის გამიჯვნა. კანონი არის მოცემულ კულტურაში მიღებული და მკაცრად დაცული ნორმები.. კანონი საკმაოდ მკაცრ შეზღუდვებს აწესებს ავტორის თვითგამოხატვის თავისუფლებას, რითაც წარმოადგენს „სავალდებულო ტრადიციას“. კულტურის არქაული ფორმები, მაგალითად, ფოლკლორის მრავალი ჟანრი, იმდენად იყო ასოცირებული კანონთან, რომ მცირე ადგილს ტოვებდა ავტორის „თავისუფლებებისთვის“. ამ თვალსაზრისით ფოლკლორული ტექსტების „ავტორობაზე“ საუბარი მხოლოდ მეტაფორულად არის შესაძლებელი, ფოლკლორში არის „კოლექტიური ავტორი“. უძველესი ცნობიერება არ სვამდა ზღვარს „ჩემთვის ცნობილსა“ და „ჩემ მიერ დაბადებულს“ შორის (სხვა სიტყვებით, იმას შორის, რასაც მე მე ვიცირაღაც ტექსტი და ის ფაქტი, რომ მე მაქვს შექმნილი), ასე რომ, ნებისმიერი ტექსტი ადვილად ენიჭებოდა მათ, ვისაც ის იცნობდა. თანდათან გაძლიერდა „საკუთარი და სხვების“ საზღვრები და მრავალ კულტურაში, მაგალითად, შუა საუკუნეების აღმოსავლურ პოეზიაში თუ რუსულ ხატწერაში, კანონი ავტორისთვის სავალდებულო „გარეგან“ პირობად აღიქმებოდა. მაგრამ კანონის შიგნით უკვე ვლინდებოდა ავტორის ხედვა სამყაროზე. ამიტომ, მაგალითად, რუსული ხატი ასე მრავალფეროვანია მართლმადიდებლური კანონის მკაცრი დაცვით.

თანამედროვე საერო კულტურაში კანონი არ თამაშობს ასეთ როლს, თუმცა, ბუნებრივია, ნებისმიერი ხელოვანი განიცდის დამკვიდრებული ტრადიციით დაწესებულ გარკვეულ შეზღუდვებს. თუმცა, ეს შეზღუდვები აღარ არის ხისტი და კულტურის ტრადიციები იმდენად მრავალფეროვანია, რომ ავტორს თითქმის უსაზღვრო შესაძლებლობებს აძლევს.

მეორეცტრადიციაზე საუბრისას უნდა გვახსოვდეს, რომ ის სხვადასხვა დონეზე ვლინდება. მოდით ვისაუბროთ ამაზე ცოტა უფრო დეტალურად.

თემის ტრადიცია ვარაუდობს, რომ ავტორი, თავისი ნაწარმოების თემატური დიაპაზონის განსაზღვრისას, მუდმივად აკავშირებს თავის გადაწყვეტილებას კულტურის მიერ უკვე აღმოჩენილ გადაწყვეტილებასთან. მაგალითად, ქრისტეს ჭეშმარიტების თემა, რომელიც დადასტურებულია მისი ტანჯვითა და სიკვდილით, ათასობით პოულობს მხატვრული გადაწყვეტილებებიერთმანეთის გათვალისწინება და ერთმანეთთან კამათი. საკმარისია გავიხსენოთ მ.ბულგაკოვის რომანი „ოსტატი და მარგარიტა“, რათა ვიგრძნოთ, რომ ავტორი ერთდროულად აგრძელებს და არღვევს (ან ავითარებს) დამკვიდრებულ ტრადიციას. შემთხვევითი არ არის, რომ მართლმადიდებლური კანონის მრავალი მხარდამჭერი არ იღებს ბულგაკოვის რომანს და მას "სატანის სახარებას" თვლის.

გამოსახულების (პერსონაჟის) ტრადიცია. გამოსახულების ან მისი ვარიანტის ტრადიცია, ხასიათის ტრადიცია გულისხმობს კულტურის მიერ უკვე დაგროვილი გადაწყვეტილებების გათვალისწინებას ამა თუ იმ პერსონაჟთან დაკავშირებით. ზოგჯერ ის პირდაპირ ვლინდება, ყველაზე ხშირად ამ შემთხვევაში ზოგიერთში ცნობილი სურათიხდება ემბლემატური, გამოკვეთს გმირის ხასიათს. ასე რომ, ნ.

სხვა შემთხვევებში, როლური მოწოდება ჩანს პერსონაჟების ფსიქოლოგიის დონეზე, მათი მოქმედებები, ურთიერთობები. ერთ დროს, A. D. Sinyavsky, გარკვეულწილად უხეში, ახასიათებდა მამაკაცსა და ქალს შორის ურთიერთობას კლასიკურ რუსულ ლიტერატურაში: ”ქალი ლიტერატურაში მამაკაცის საგამოცდო ქვა იყო. მასთან ურთიერთობით მან გამოავლინა თავისი სისუსტე და მისი სიძლიერითა და სილამაზით კომპრომეტირებული ჩამოვიდა სცენიდან, რომელზედაც აპირებდა რაიმე გმირობის დაკვრას და დახრილი წავიდა დავიწყებაში სამარცხვინო მეტსახელით არასაჭირო, უსარგებლო. , დამატებითი ადამიანი» .

სინიავსკი ძალიან პირდაპირია, მაგრამ ურთიერთობის სტრუქტურა საკმაოდ ზუსტად არის აღბეჭდილი. და ადვილი მისახვედრია, რომ ეს სტრუქტურა რუსულ კულტურას შესთავაზა A.S. პუშკინმა "ევგენი ონეგინში", სხვა ავტორებმა (ი. ს.ტურგენევი, ფ.მ.დოსტოევსკი, ლ.ნ.ტოლსტოი) ამა თუ იმ გზით უკვე მიჰყვებოდა პუშკინის ტრადიციას.

ჟანრის ტრადიცია - ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი მსოფლიო კულტურაში. ჟანრი არის ავტორის თვითგამოხატვის ფორმა, რომელიც ნაპოვნი და ათვისებულია ლიტერატურის მიერ. ჟანრი ასახავს როგორც ნარატივის თავისებურებებს, ასევე - ხშირ შემთხვევაში - თემებს, პათოსის ტიპებს, კონფლიქტების თავისებურებებს და ა.შ. ამიტომ, არჩეული ჟანრი ყოველთვის გარკვეულწილად სავალდებულოა. მაგალითად, პოეტი, რომელიც ოდას წერს, უნებლიეთ აღმოჩნდება ამ ჟანრის ათასწლიანი ტრადიციის წიაღში. მიუხედავად იმისა, რომ დიდი მანძილია მ.ვ.ლომონოსოვის ოდასა და, მაგალითად, ვ.მაიაკოვსკის „რევოლუციის ოდას“ შორის, გასაოცარია ჟანრის ტრადიციით ნაკარნახევი მრავალი საერთო მახასიათებელი.

ეროვნული ტრადიცია ასოცირდება კონკრეტულ კულტურაში მიღებულ ღირებულებათა სისტემასთან: ეთიკური, ესთეტიკური, ისტორიული და ა.შ. როგორც წესი, ხელოვანი შთანთქავს. მსოფლიო კულტურანაციონალური გზით, პრაქტიკულად შეუძლებელია. რუსი მწერალი ღიაა მსოფლიო კულტურული გამოცდილებისთვის, მაგრამ ეს გამოცდილება ირღვევა ერის კულტურული გამოცდილებით. ეს კარგად აისახა მ.იუ ლერმონტოვმა ახალგაზრდულ ლექსში:

არა, მე არ ვარ ბაირონი, მე სხვა ვარ

ჯერ კიდევ უცნობი არჩეული,

როგორ არის ის მოხეტიალე, რომელიც დევნილი სამყაროს მიერ,

მაგრამ მხოლოდ რუსული სულით.

პოეტი აცხადებს თავის ღიაობას ბაირონის სამყაროსადმი, სიახლოვეს ბრწყინვალე ინგლისელ ბარდთან, მაგრამ ბაირონი ირღვევა "რუსული სულის" მეშვეობით. შედეგად, ჩვენ გვყავს არა ბაირონის უთვალავი მიმბაძველი, არამედ დიდი რუსი პოეტი, რომელმაც მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა.

სიღრმიდან ამომავალი ეროვნული კულტურაპოეტი შეიძლება გახდეს მსოფლიოს პოეტი. მაგრამ თუ ვინმე წარმოიდგენს რაიმე აბსტრაქტულ „მსოფლიო პოეტს“, ის ვერ გახდება ეროვნული პოეტი. ახლა პოპულარული გამოთქმა „მსოფლიოს კაცი“ არ უნდა იყოს აბსოლუტიზირებული. მსოფლიოს ადამიანები არ იბადებიან, არამედ ხდებიან.

მხატვრული ტრადიცია აერთიანებს ტექსტის აგების ლექსიკურ, სინტაქსურ, რიტმულ, სიუჟეტურ-კომპოზიციურ ხერხებს და სხვ. ხშირ შემთხვევაში, ტექნიკის ტრადიცია თვალშისაცემია, მაგალითად, პოეტი, რომელიც წერს „კიბით“, მაშინვე აღმოჩნდება მაიაკოვსკის ტრადიციაში. სხვა შემთხვევაში ნაკლებად ამოსაცნობია, მაგრამ ნებისმიერი ნამუშევარი ამა თუ იმ გზით იყენებს უკვე ნაპოვნი მხატვრულ ხერხებს. ნებისმიერი ტრადიციის მსგავსად, ხრიკების ტრადიცია გამდიდრებულია ახალი აღმოჩენებით, ხდება უფრო და უფრო რთული და მრავალმხრივი.

სტილის ტრადიცია გარკვეულწილად ასინთეზებს ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ შესაძლებლობას. სტილი სწორედ ფიგურულ-თემატური, ჟანრული და ა.შ ერთიანობის ჯამია. აქ შეგიძლიათ ისაუბროთ ავტორის ტრადიციებზე (მაგალითად, პუშკინის ან ნეკრასოვის) ან გარკვეული ტენდენციების ან თუნდაც ეპოქების ტრადიციებზე (მაგალითად, ანტიკურ ტრადიციებზე კლასიციზმის კულტურაში, რომანტიკულ ტრადიციაში თანამედროვე პოეზიადა ა.შ.).. 6, No. 1927 წლის 16 ივნისი.

Sinyavsky A. (Abram Terts) რა არის სოციალისტური რეალიზმი // http://antology.igrunov.ru/authors/synyavsky/1059651903.html